Trois types d'interactions sont possibles entre l'emballage et l'aliment: la perméation, l'adsorption et la migration. La migration des constituants du plastique (monomères résiduels, additifs, néoformés, etc. ) en contact avec les aliments vers le produit conditionné, constitue un problème de sécurité alimentaire. Cette migration augmente avec la durée et la température de stockage. Elle a des conséquences organoleptiques ou toxicologiques, selon les composés se déplaçant vers l'aliment. Les trois types d'interactions possibles entre contenant et contenu. © Laurie Henry Des perturbateurs endocriniens et des pesticides dans l'eau Les scientifiques ont testé trois types de bouteilles de sport en plastique, les plus couramment utilisées au Danemark. Bouteille en plastique biodégradable 1. Il s'agissait d'une part de gourdes usagées (1 an) soit en plastique ordinaire soit en plastique biodégradable; et d'une autre part de gourdes neuves en plastique biodégradable. L'expérience a été conçue pour être représentative de l'utilisation typique des consommateurs.
Son bouchon en acier devrait quant à lui mettre un an à disparaître. La bouteille 'Choose', présentée par son créateur, James Longcroft: Lutter contre la "plastisphère" Actuellement, la production de plastique dépasse 320 millions de tonnes par an. Portée par le vent et la pluie, une grande partie de ces sacs, bouteilles, emballages, filets de pêche abandonnés et microparticules s'agrègent dans plusieurs zones des océans, sous l'effet de vortex formés par les courants marins. Bouteille en plastique biodégradable biodegradable fragrance capsules. Ainsi, 80% des déchets en mer proviendraient de la terre ferme et menacent animaux et écosystème. "Notre bouteille ne nuit pas à l'environnement, elle se dégradera en l'espace de quelques semaines dans l'océan ou dans une décharge et elle peut être recyclée. Donc peu importe où elle finit, elle ne provoquera aucun dégât", explique James Longcroft dans cette vidéo de présentation. Mieux vaut tard que jamais Mais l'entreprise n'a pas toujours eu des intentions aussi vertueuses envers l'environnement. Lors de sa première année d'existence, "Choose Water" fabriquait des bouteilles d'eau conventionnelles, autrement dit en plastique.
Une pensée qui se généralise, poussée par les lobbys écologiques et même les gouvernements. Les produits à usage unique se voient ainsi mourir de leur belle mort, en disparaissant au fur et à mesure des étalages. Si le mal est déjà fait avec tous les déchets toxiques engendrés, tout n'est cependant pas perdu. Le plastique étant lui-même doté de nombreuses propriétés, il a fallu nécessaire de lui en associer de nouvelles. Biodégradable, compostable, recyclable : quelles différences ?. Notamment celles associées au respect de l'environnement et de l'écologie. C'est dans ce cadre que sont nées les matières plastiques biosourcées: des plastiques issus de sources renouvelables, pleinement vertes et végétales. Elle se décline ainsi en boites, barquettes et également en sac plastique biosourcé. Les sacs plastiques biosourcés sont-ils à 100% recyclables, biodégradables et compostables? En vrai, la composition des sacs plastiques biosourcés est encore sujette à de nombreux questionnements et débats. Et pour cause: la présence de pétrole dans le produit. Comme déjà dit précédemment, le pétrole est une ressource sensible, sujette à conflits, fluctuations et conséquences négatives (pollution…) Les plastiques conventionnels étant de plus en plus écartés, il est évident que le plastique biosourcé prendra une place plus importante.