Un développement tardif en France En France, McDonald's collecte aussi son huile usagée. Une fois nettoyée, elle est acheminée en Allemagne pour être transformée par l'entreprise Vital Fettrecycling. Grâce aux huiles de McDonald's France, "un camion consommant 33 litres de biodiesel aux 100 kilomètres pourrait parcourir 19, 5 millions de kilomètres", affirme le PDG de la société allemande. Si les huiles sont envoyées en Allemagne, c'est parce que la réglementation française en la matière reste stricte. 17 camions circulant avec du biocarburant issu de l'huile de friture ont effectivement été expérimentés pendant cinq ans en Ile-de-France, rappelle La Tribune, mais le test a été interrompu "faute de reconnaissance de ces véhicules par l'administration fiscale". Désormais, McDonald's attend un coup de pouce des pouvoirs publics pour développer davantage le biodiesel dans l'Hexagone. Au Royaume-Uni, les camions de livraison fonctionnant au biodiesel circulent, eux, depuis dix ans. Huile végétale recyclées. Cette pratique aurait permis à McDonald's de réduire de 7000 tonnes ses émissions de dioxyde de carbone.
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Bien que la règlementation européenne recommande l'utilisation de biocarburants depuis 2003, en France on peut rouler avec un taux d'incorporation de biodiesel à hauteur de 7% maximum (B7). Mais seuls les douaniers sont habilités à contrôler le carburant des véhicules…
Pour rouler avec du B30 (30% d'huile dans le diesel), une dérogation est nécessaire. Seuls les agriculteurs sont autorisés à rouler à 100% à l'huile (à condition qu'ils aient produit l'huile! McDonald’s recycle l’huile de friture usagée pour faire rouler ses camions de livraison. ) et surprise…l'entreprise MartinBrower, prestataire logistique du leader de la restauration rapide dans le monde, a l'autorisation de rouler à l'huile! Il ne faut donc pas confondre les agro-carburants avec le biodiesel issu du recyclage des huiles alimentaires. Le recyclage des huiles alimentaires est particulièrement intéressante du point de vue de l'éco-bilan: elle n'ajoute pas de cultures supplémentaires, et évite de plus de rejeter ces huiles dans la nature. source:,
L' huile est un produit très utilisé dans bien des plats, pour frire, cuire, assaisonner, etc. Mais tout le monde ne sait pas que faire avec l' huile une fois qu'elle est usagée et ne peut être réutilisée. L'une des erreurs les plus courantes est de la jeter dans l'évier, action qui nuit gravement à l'environnement, puisqu'un litre d'huile domestique contamine 1 000 litres d'eau. Actuellement, il existe de nombreuses solutions pour recycler ou réutiliser l'huile. Huile végétale recyclée - Traduction anglaise – Linguee. C'est pourquoi il est indispensable de savoir comment recycler l'huile usagée pour ainsi contribuer au développement durable de la planète. Étapes à suivre:
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En premier lieu, il faut insister sur le fait que vous ne devez jeter l'huile usagée dans l'évier sous aucun prétexte. Vous pouvez penser que la quantité est faible, mais si tout le monde fait de même, le résultat devient un grave problème de pollution. 2
Il existe différentes solutions pour recycler cette huile déjà usagée que vous ne pouvez pas réutiliser, et que vous êtes donc obligé/e de jeter.