Rouleau de printemps au thon et gingembre mariné - La ronde des délices Tags: Carotte, Sauce, Chou, Riz, Thon, Gingembre, Chou Chinois, Poisson, Asie, Sauce soja, Soja, Galette, Printemps, Rouleau de printemps, Chinois, Légume, Mariné, Chine, Rouleau, Poisson gras Ingrédients (pour 8 rouleaux): 8 galettes de riz 75g de chou chinois 75g de thon au naturel 1 carotte 1 càc de sauce soja 1 càs... Source: La ronde des délices Maquereaux marinés au muscadet - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Maquereau, Chèvre, Salade, Miel, Gâteau, Poisson, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Conserve, Jambon, Marinade, Gratin, Barbecue, Fruit, Parmentier, Lardon, Volaille, Légume, Mariné, Haché, Fruit de mer, Grillade, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune Voilà un poisson bon marché qui se mange le plus souvent en conserve ou au barbecue en été dans notre région (là, c'est comme les... Source: Ma p'tite cantine Civet de porc - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Porc, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Chèvre, Salade, Miel, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Marinade, Gratin, Viande, Fruit, Parmentier, Lardon, Volaille, Légume, Mariné, Bourguignon, Haché, Viande blanche, Fruit de mer, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Plat avec sauce, Fruit jaune Une petite variante de Bourguignon avec ce civet de porc; suivant la recette, il aurait fallu faire mariner la viande pendant 12h: je ne...
Accueil > Recettes > Wraps au thon 6 galettes de blé (tortillas - wraps) 3 oeufs entiers + 1 jaune 300 g de thon au naturel En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Faire cuire les oeufs durs. Les refroidir et les écaler. Puis les écraser. Étape 4 Égoutter et émietter le thon. Ciseler la salade. Préparer une mayonnaise en mélangeant la moutarde, le jaune d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron puis en incorporant doucement l'huile. Saler et poivrer. Mélanger cette mayonnaise aux œufs durs puis ajouter le thon et la salade. Étaler sur les tortillas puis les rouler pour former un rouleau. Mettre au réfrigérateur quelques heures. Au moment de servir, couper des rondelles. Note de l'auteur: « » C'est terminé!
Ma petite lotte à l'américaine.
Si vous avez toujours des conserves de poisson dans l'armoire et des tortillas au frigo, ce sont des tacos qu'il vous faut. Rapides à préparer et très savoureux, ils constituent le repas-dépanneur du midi par excellence, consistant, vitaminé et santé. Appréciation: hyper délicieux!
ETAPE de PATIENCE... MAis... Mais … c'est ici même un des petits secrets de la réussite de la sauce à l'américaine:) Goûtez votre sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire (sel, poivre). Versez la sauce dans le plat sur les morceaux de lotte. Parsemez du reste de persil plat cette lotte à la sauce américaine avec un riz blanc (type Oncle Bens) et quelques légumes (chou blanc en fleurettes, fleurettes de brocoli et carottes en rondelles). [caption id=attachment_2663 align=aligncenter width=960] Petite lotte à l'américaine - [/caption] Je vous souhaite une bonne dégustation et une belle découverte pour ceux qui ne connaissent pas l'onctuosité de la lotte. Les queues de baudroies * (demandez à votre poissonnier de nettoyer, éplucher et prélever les filets sur chaque queue. On compte env. 130 g de poisson pour un enfant ou une femme et de 150-200 g de poisson par personne pour un homme ou un ado affamé qui mange bien. Mais demandez conseil à votre poissonnier, ce professionnel connait les quantités exactes.