Bleu-Blanc-C œ ur est un label national, comme les Labels Bio, le Label Rouge, l' AOC, les mentions Produit de l'année et Origine France garantie, qui renseigne sur la bonne qualité d'un aliment. Définition du label Bleu-Blanc-Cœur Bleu-Blanc-Cœur est une association qui participe à une meilleure qualité alimentaire. Différents acteurs de la chaîne alimentaire, partageant cette valeur et répondant au cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur, y sont rattachés. L'objectif: mieux nourrir l'humain. Lorsqu'un produit porte la mention Bleu-Blanc-Cœur cela signifie qu'il contient des oméga 3, un acide gras essentiel dont nous sommes généralement déficitaires. Les mesures prises par le label Bleu-Blanc-Cœur Elles sont nombreuses et font du respect de l'Homme, de l'animal et de l'environnement une priorité. Le label Bleu-Blanc-Cœur garantit une alimentation saine et équilibrée des animaux qui contient des végétaux tels que l'herbe, le lin, la luzerne ou encore la féverole, sources d'oméga 3. Bleu-Blanc-Cœur c’est quoi ? Association pour la Terre, les Animaux et les Hommes. De plus en plus d'éleveurs nourrissent les animaux avec un mélange de céréales et d'antibiotiques.
Et quand les éleveurs changent leur façon de soigner leurs vaches et adoptent le cahier des charges de Bleu-Blanc-Cœur, ils perçoivent une prime moyenne de 20 € des 1000 litres liée à la qualité nutritionnelle et environnementale de leur lait (dont 5 à 6 € permettent de compenser le surcoût alimentaire moyen du changement de ration par rapport à une ration de type « maïs – soja », le reste étant une plus-value pour récompenser les efforts des éleveurs à mieux produire). Au final, un producteur Bleu-Blanc-Cœur de la LSP touchera en 2017: 355 €* par 1000 litres de lait (ou 0, 355 € par litre), quand les syndicats réclament 0, 34 € (au lieu de 0. 31 €) et quand les consommateurs le paye 0, 79 €. Le prix de base du lait est le résultat de négociations interprofessionnelles et avec chaque laiterie. Il y a des gens dont c'est le métier. Lait bleu blanc coeur de la. Le nôtre, le combat de BBC, c'est le combat pour une valorisation juste du lait en fonction de sa qualité nutritionnelle et environnementale. Et dans ce cas, (celui de LSP) nous sommes fiers de la prime versée pour la qualité aux producteurs qui s'engagent, et aussi du partenariat avec une laiterie qui est parmi celles qui payent le mieux le lait!
Accueil » Lait entier Bleu-Blanc-Cœur sans OGM de Normandie 1L Notre lait entier est collecté en Normandie auprès de nos 13 producteurs engagés Bleu-Blanc-Cœur. Les vaches sont également nourries sans OGM et le pâturage est privilégié. Onctueux, il est particulièrement recommandé pour réussir vos recettes préférées! Produit près de chez vous... Fabriqué dans notre laiterie de Cesson-Sévigné en Ille-et-Vilaine (35)... de bons ingrédients Lait entier stérilisé U. Lait bleu blanc coeur de. H. T. issu de vaches nourries sans OGM <0, 9%.. faire le plein d'énergie! Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 271 kJ / 64 kcal Matières grasses 3, 6g -dont acides gras saturés 2, 2g Glucides 4, 8g -dont sucres Protéines 3, 3g Sel 0, 1g Bon à savoir! Pensez au tri! Brique et bouchon à déposer dans le bac de tri Conservation: après ouverture, conservez au réfrigérateur à +6°C maxi On répond à vos questions! Avec du lait entier, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes! Des sauces ou un chocolat chaud onctueux par exemple… Le lait BBC Agrilait Normand est collecté dans le département 50 (Manche).
A la recherche d'une idée pour cuisiner? Découvrez nos délicieuses recettes avec nos bons produits laitiers Agrilait: beurre, lait et crème! Sucrée ou salée, vous trouverez forcément une recette qui ravira vos papilles! Découvrez nos recettes Découvrez nos recettes
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Bleu-Blanc-Coeur Accueil » Recettes » Riz au lait d'autrefois au chocolat Un riz cuit longuement au four qui fond dans la bouche. 1, 2 litre de lait entier Bleu-Blanc-Coeur 20 cuillères à café de cacao en poudre (non sucré de préférence) 100 g de sucre 150 g de riz Préparation Préchauffer le four à 170°C (th. 5-6). Dans une cocotte, mettre le lait à bouillir avec le cacao et le sucre. Lavez le riz, puis le mettre dans le lait bouillant et bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que le riz ne colle plus à la cocotte. Enfourner ensuite cette cocotte à 170°C (th. 5-6) pendant 1h. Présenter votre riz au lait dans des ramequins. Lait bleu blanc coeur d. Astuces Tout au long de la cuisson, une croûte de lait va se former au-dessus du riz: elle lui permettra de rester bien crémeux. Vous pourriez également aimer
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