JE DÉCOUVRE LE GOOKER > L'histoire de la marque Le Gooker Le Gooker est originaire d'Alsace, et fabriqué par la Fonderie de Niederbronn. Créée en 1769 par Jean De Dietrich, la fonderie est réputée pour la qualité de sa production en fonte. Le four à bois Le Gooker est donc en fonte émaillée, lui permettant ainsi de séjourner en extérieur et de conserver une apparence impeccable, sans rouiller. Grâce à sa cuisson au feu de bois, Le Gooker incarne un art de vivre qui se positionne entre convivialité et authenticité. Qu'est ce que Le Gooker? Le Gooker est une machine deux en un: Le braséro sur roulette, qui se détache du four à bois en un geste. Il se déplace facilement n'importe où, et vous permet de partager un moment convivial. Le four, alimenté par le braséro, qui vient s'encastrer sous le four avec un joint inox, qui garantit l'étanchéité de l'ensemble brasero/four. Chauffé par le foyer du braséro, ce four à bois est le plus polyvalent du marché grâce à ses nombreux accessoires. Pourquoi choisir un four à bois Le Gooker?
DR Destiné à la cuisine conviviale en plein air, Le Gooker est un four à bois à placer à l'extérieur de la maison sur une terrasse ou dans un jardin. Fabriqué entièrement en France par la Fonderie de Niederbronn, une entreprise alsacienne fondée en 1769, l'appareil confère aux plats une saveur de feu de bois, et contrairement au barbecue, « jamais les jus de viande et graisses ne tombent sur le feu, et jamais la flamme ne touche les aliments », précise Luc Maurin, directeur général de la fonderie. Doté d'un braséro amovible sur roulettes, ce four gastronomique au feu de bois permet une grande variété de cuisson: grill, plancha, pizza, fumoir, pain, tarte flambée alsacienne, … Le GookBook, un livre de recettes, donnera des idées supplémentaires. Le Gooker a été récompensé par la médaille d'or du Concours Lépine lors de la Foire de Paris. Il est peu consommateur en bois, « 4 ou 5 bûches fines de 40 cm suffisent pour faire monter la température du four à 200°C en 5 minutes, c'est plus rapide que mon four électrique », compare Luc Maurin.
Le GOOKER est disponible en plusieurs gammes et coloris, il évolue d'année en année… pour une parfaite intégration dans votre jardin, n'hésitez pas à nous contacter! Le GOOKER invente un mode de cuisine et de grillades saines, au feu de bois. Cette cuisson au feu de bois amène une saveur parfaite et inédite. Grâce à la conception unique du Gooker, vos plats ne sont jamais en contact direct avec le feu. Ce four multifonctions offre un large choix culinaire et ses accessoires permettent de transformer alternativement votre GOOKER en grill, en four à pizza, ou en plancha. La grille supérieure, en option, est idéale pour fumer travers de porc, saumon, volailles, poissons, et plus encore… Préparez selon votre goût et votre envie, de la paëlla, des légumes croquants, ou des spécialités asiatiques. Faites cuire du pain, des pizzas ou des tartes flambées comme un professionnel, grâce à la pierre de cuisson. Réalisez tartes et gratins en un tour de main. En mode plancha, le poisson et la viande conservent leurs saveurs.
Fumer les aliments est également un jeu d'enfant: la grille supérieure, idéalement placée, reçoit les côtes de bœuf ou de porc, le saumon, la volaille ou les poissons. Dès que la fumée s'échappe du bois de fumage, il suffit de fermer le clapet de buse et de laisser les aliments s'imprégner du goût fumé si typique de la cuisson au feu de bois. Les viandes et les poissons sont tendres à souhait et fumé naturellement, offrant un résultat bluffant aux cuisiniers, mêmes amateurs. Nos Valeurs Cuisinez une nourriture saine et cuite à coeur Le goût de la gastronomie et la passion de la cuisine Le choix du made in France: une exigence de qualité et d'expertise L'innovation avec une facilité d'allumage et une montée en température en moins de 15 min.
Le Gooker Lorsque j'ai créé Le Gooker en 2016, j'avais le sentiment, que la « Rolls des fours d'extérieurs » restait à inventer. Amateur de tartes flambées comme tout bon alsacien qui se respecte, j'avais envie de retrouver la perfection et le goût unique de la cuisson au feu de bois, dans un four pratique et utilisable en extérieur. Je souhaitais donc apporter des innovations par rapport aux barbecues, grills ou autres planchas qui existaient sur le marché. Qui n'est pas resté de corvée de cuisson pendant des heures devant son barbecue ou son gril pour démarrer le feu ou surveiller la cuisson, pendant que ses amis se relaxent au soleil? Qui ne s'est pas brûlé en manipulant la viande au-dessus des flammes? Qui ne s'est pas retrouvé avec des côtelettes ou des merguez mal cuites ou au contraire carbonisées et extrêmement nocives pour la santé? Il est presque impossible de préparer des plats savoureux sans une cuisson homogène et régulée. Or, les appareils de cuisson d'extérieur actuels ne permettent pas d'obtenir une cuisson aussi parfaite que les fours à chaleur régulée utilisé en intérieur.
Avec la plancha, faites cuire les viandes et poissons en conservent toutes leurs saveurs et en ajoutant un parfum incomparable, sans le danger des flammes. La grille supérieure est idéale pour fumer le saumon, les travers de porc, la volailles. Ce four vous permettra de préparer selon votre goût et vos envies, de la paëlla, des légumes croquants, ou des spécialités asiatiques. Notre magasin est situé à Annecy en Haute Savoie entre Chambéry et Genève. Le GOOKER est fait de matériaux durables: fonte émaillée, inox, bois inaltérable car traité thermiquement. Vous pouvez le laisser toute l'année en extérieur, sans aucune protection supplémentaire. Il est toujours prêt à l'emploi. Ni le vent, ni la pluie, ni la neige, ni les rayons UV ne peuvent l'endommager. Les ustensiles de cuisine ont été conçus pour une simplicité de nettoyage. Le grill et le lèchefrite, la plancha, ainsi que la grille haute/fumoir sont en fonte émaillée afin de vous garantir un nettoyage sans efforts. La meilleure solution est la pyrolyse, montez le four en température à environ 350°C en chargeant 4-5 buches, cela carbonisera l'ensemble des résidus.
Profitez et augmentez votre plaisir gustatif Profitez du plaisir du 100% bois, la cuisson qui révèle les saveurs! Le Gooker invente un mode de cuisson original pour toutes les grillades: parfaitement saisies, un goût idéal de la cuisine au feu de bois, un fumet supplémentaire des jus qui s'évaporent et aucun risque de flambées soudaines. De plus, les flammes ne sont jamais en contact avec les aliments grâce à la lèchefrite intermédiaire, vous pourrez alors profiter d'une cuisine saine. La température est parfaitement maitrisée grâce à la chambre de cuisson étanche, en fonte émaillée, qui permet de régler la température très précisément en jouant sur les arrivées d'air. Il y a également un phénomène de chaleur tournante naturelle qui se crée: la clé d'une cuisson réussie! Ainsi vous pourrez profiter pleinement de votre moment en famille ou entre amis en laissant vos plats cuire en pleine confiance. Un appareil polyvalent Grâce au wok du Gooker, vous pouvez cuisiner des paëllas, des poêlés de légumes croquants ou des mets asiatiques selon vos envies!
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Ce transpalette électrique est utilisé pour déplacer les palettes dans des entrepôts avec une hauteur maximale d'environ 12 cm. Il est équipé de deux fourches de taille standard pour palette Europe. Pour toute location de transpalette n'hésitez pas à nous contacter ou visiter l'un de nos magasins de location de matériel à Paris et île de France. Ce transpalette électrique a l'avantage d'être relativement rapide car il atteint une vitesse de 6 KM/h. 40€ ["2", "5", "25"] transpalette capacite 2, 5 t REF: leva10 17€ ["24"] treuil electrique 100 kg - 25m - 230 v REF: leva11 Ce treuil actionné par un moteur électrique soulève une charge de 150 kg, à 25 m de hauteur maximum. Il est fourni avec des étais de fenêtre ou d'intérieur et un poteau extensible 3 positions. 24. Location de lève-matériaux vertical et de matériel pro | Kiloutou. 64€ treuil electrique 150kg - 41m - 230 v REF: leva12 Idéal pour les levages sur de grandes hauteurs. La portée maximale reste inchangée même avec la potence étendue au maximum, permet le levage de matériaux encombrants ou pesants, sans risquer de les heurter à la structure.
- Monte-charge portatif utilisé pour la construction et les applications industrielles (montage et installation de gaines de ventilation, d'appareils de chauffage, d'équipements de climatisation…). Charge maximale utile 295 kg Hauteur de levage max 7. 3 m Poids 157 kg Stabilisateurs Oui Dimensions replié 860 x 800 x 2180 mm Dimensions 2060 x 1680 x 2180 à 7320 mm Caractéristiques techniques variables selon les modèles Sélectionnez un modèle pour consulter sa documentation {{brandList[0]}} Sécurité - Ne jamais utiliser l'appareil comme plate-forme élévatrice de personnes. Lève matériaux summer 730 - Argoat Location. - Contrôler si la zone de travail présente des obstacles en hauteur ou d'autres dangers potentiels. * Prix de location journalier pour une location de 7 jours et plus, intégrant la garantie dommages, la contribution verte et la TVA, hors frais de livraison. Intégralité des tarifs en pied de page