N'oubliez pas la mini spatule pour les travaux de précision! La spatule pour racler, gratter, manipuler... La spatule triangulaire La spatule triangulaire n'a pas tout à fait la même utilité que les spatules classiques. Elle permet notamment de gratter les plaques, de manipuler des pièces plus larges, comme les hamburgers, ou les légumes farcis, ou encore de mélanger vos préparations sur une plancha, par exemple. La spatule ajourée La spatule ajourée aide à manipuler les produits sans le jus ou les matières grasses, qui restent dans le plat. Amazon.fr : spatule patisserie. Elle est également idéale pour retourner les pièces larges, comme les filets de poisson. A choisir entre un modèle Exoglass ou inox.
Bien sûr vous pouvez donner à votre dessert fière allure, en utilisant un pochoir à gâteau, ou en en fabricant un vous-même! Post navigation
Cuistoshop - vente sur internet et magasin en ville ------ Matériel pour la pâtisserie et le cake design: Pâte à sucre, moules pour pièces montées et gâteau 3D, accessoires pour cake pops, cupcakes et macarons. Nous avons également une rubrique dédiée à l'alimentaire: colorants, arômes, brillants, préparations... Pour vos présentations, vous trouverez dans la boutique des emballages pour vos cadeaux gourmands: sachets, boites et présentoirs pour rendre vos réalisations encore plus chics et élégantes! Spatule - Achat / Vente de Spatule et Maryse professionnelle - Meilleur du Chef. Nous proposons des produits rares et difficiles à trouver dans le commerce traditionnel.
Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 52 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 00 € Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 15, 95 € Autres vendeurs sur Amazon 13, 99 € (2 neufs) Recevez-le entre le jeudi 9 juin et le jeudi 30 juin Livraison à 25, 00 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 15, 60 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 31 € En exclusivité sur Amazon Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 14, 94 € Ce produit est proposé par une TPE/PME française. Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 31 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock. Spatule pour lisser gâteau moelleux. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 14, 51 € Recevez-le entre le mardi 14 juin et le mercredi 6 juillet Livraison à 25, 00 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 49 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 22 € Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 14, 92 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock.
Lisser les angles Dernière étapes les angles (les coins), choisissez une des 2 méthodes ci-dessous, celles qui vous convient le mieux et soyez précis et concentré. Méthode 1: avec un couteau Placez votre gâteau au frigo pour au moins 20 minutes, le glaçage va durcir et vous n'aurez alors qu'a passer couteau sur le dessus pour couper l'excédnt. Comme le glaçage est froid il à durci vous aurez donc des jolies angles droits. Méthode 2: avec une spatule coudée Immédiatement après avoir lisser le gâteau, tenez la spatule coudée dans un angle de 45° et retirer l'excédent en lissant les coins. Comment lisser un gâteau sans spatule ? - Cuisine Master. Astuce: Nettoyez bien votre spatule coudée après chaque passage. Décorer votre gâteau Place à la déco 🎉!! Regarder comment recouvrir un gâteau en vidéo Technique avec les doubles plateaux Technique avec les disques en acryliques: Interactions du lecteur