Publié le 3 janvier 2017 | Par Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Quantité 6 PDT Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (2. 4 / 5) (5 Note) Ingredients Pomme de terre Crème fraiche Fromage ail fine herbe (en pot) Jambon Crème fraîche Instructions 1. Épluchez et coupez les pommes de terre en dés 2. Ajouter les pdt crues avec 20cl de crème et 2cas ail fine herbe 3. Lancez la cuisson rapide pendant 15minutes 4. À la fin de la cuisson, ajouter le jambon et rajouter à nouveau ail et fines herbes selon l'intensité désiré 5. Maintient au chaud 5mn Nombre de couverts 4 Prêt en: 20 Minutes Auteur / Blog mes recettes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Une recette d'accompagnement inventive par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 11 Commentaires 141 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 6 Pommes de terres 2 Fromage boursin ail et fines herbes 2 Cas d'huile d'olive 1 Brique de crème liquide Sel, poivre Préparation: J'épluche, je lave et je coupe mes pommes de terre, je les fait cuire dans le panier vapeur de ma cocotte, 15 min après sifflement. J'égoute et je les écrase au presse purée, je verse l'huile d'olive, la crème et les boursins, j'assaisone je la travaile en la mélangeant. C'est prêt Mots-clés: Purée de pomme de terre au boursin ails et fines herbes Une portion (env. 230 g): Calories 229 kcal Protéines 4, 6 g Glucides 32, 5 g Lipides 4, 6 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Anettes7024, rosinette et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 141 Invité, Jess08 et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 400 g de pommes de terre 300 g de courgettes 1 pot de boursin cuisine échalote ciboulette 2 échalotes 1 sachet de fromage râpé de son choix Sel et poivre à la discretion Recette 1. Eplucher et couper les échalotes en rondelles. Les mettre dans le bol du thermomix 2min/90°/v1 sens inverse. 2. Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fines. 3. Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. 4. Mettre les pommes de terre, les courgettes et le pot de boursin dans le bol. 20 min/100°/sens inerse/mijotage. Préchauffer le four th 6. 5. Verser dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé. Enfourner pendant 15-20 minutes environ. Tests et opinions sur la recette 17 /20 Un plat très rapide et facile à réaliser!! Le fromage Boursin apporte beaucoup de goût!! Les quantités de légumes sont un peu justes je trouve pour 4! Recette à refaire en adaptant cela! 16 /20 Ma famille était septique au départ mais au final tout le monde a bien mangé et a apprécié.
C'est simple et surtout très rapide. 17 /20 Très bon mariage: courgettes, pomme de terre et Boursin. Le plat n'est pas sec, nous avons beaucoup aimé ce qui me fait aussi dire que les quantités ne sont pas suffisantes pour 4 personnes. 15 /20 Recette facile, le boursin donne un goût agréable mais la consistance trop sèche! Le plat mériterait un peu de crème fraiche! 19 /20 Bon gratin. Le boursin relève bien le goût et les échalottes aussi. Plat facile à réaliser et bien complet. 15 /20 Ce gratin est original et bon. Le boursin apporte un bon goût d'herbes! J'ai pelé mes courgettes entièrement pour pouvoir les faire manger aux enfants et c'est passé tout seul!!! Merci 17 /20 C'était bon, et le boursin donne un super goût mais ça manquait de crème fraîche. 17 /20 Bonne association des ingrédients. Pour ma part, j'aurai mélangé un peu de crème fraîche et j'aurai tout fait cuire directement au four. 17 /20 Très bon gratin, super goût, rapide! A refaire, mais en augmentant les quantité en aurait bien repris!
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (100g) Calories: 101Kcal Glucides: 13. 7g Lipides: 3. 1g Gras sat. : 1. 3g Protéines: 3. 8g Fibres: 1. 4g Sucre: 1. 7g ProPoints: 3 SmartPoints: 3 Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge Questions: Bonjour peut t on réaliser ces croquettes en les faisant cuire au four pour plus de légèreté? Merci pour votre réponse Réponse: Je ne pense faut de la matière grasse pour faire croustiller la panure Vous allez aimer A lire également
VIDÉO. Dans une magnifique vidéo intitulée "Le silence des bêtes", Vincent Munier, célèbre photographe animalier, lance un coup de gueule poétique contre le massacre des lynx, encore présents dans le Jura. "Pour combien de temps? " s'interroge-t-il. Dans une vidéo de 4 minutes, Vincent Munier, photographe originaire d'Épinal et réputé pour ses clichés animaliers d'une beauté poignante, fait voir au monde la splendeur silencieuse de la nature dans une vidéo qui dénonce le braconnage des lynx. Cette dernière a été partagée sur la page Facebook de Vincent Munier a été partagée plus de 3 400 fois. Les images montrent deux d'entre eux, dans leur milieu naturel, vacant à leurs occupations d'animal sauvage et libre. "Lynx mâle criblé de 120 plombs de chasse" Le ton de la vidéo se veut plus grave, lorsqu'un coup de feu s'immisce dans la bande son et que l'on comprend que l'un des animaux en question a été tué par des chasseurs. "Lynx mâle criblé de 120 plombs de chasse" peut-on lire sur l'un des plans de la vidéo.
↑ a b et c Jean-Baptiste Pouchain, « Marie Amiguet - Un œil sur la nature », Terre sauvage, mars 2020, p. 38-40 ( lire en ligne [PDF]). ↑ « PSC | LE CLUB DE PARIS sur le sk8 tour 2006 de la CNS », sur (consulté le 16 décembre 2021). ↑ a et b « Marie Amiguet: biographie, actualités et émissions France Culture », sur France Culture (consulté le 16 décembre 2021). ↑ « Avec les loups », sur Étonnants Voyageurs, 16 décembre 2021 (consulté le 16 décembre 2021). ↑ « Cannes 2021: "La Panthère des neiges", sur les pas de Sylvain Tesson et Vincent Munier à l'affût du divin félin », sur, 13 juillet 2021 (consulté le 16 décembre 2021). ↑ AlloCine, « Casting de La Vallée des loups » (consulté le 16 décembre 2021). ↑ « "Au retour des loups": une réconciliation possible entre l'homme et la nature », sur, 14 janvier 2020 (consulté le 16 décembre 2021). ↑ AlloCine, « Casting de Marche avec les loups » (consulté le 16 décembre 2021). ↑ « La Panthère des neiges, film nature de Marie Amiguet et Vincent Munier », sur, 11 décembre 2021 (consulté le 16 décembre 2021).
Marie Amiguet est une réalisatrice spécialisée dans le reportage animalier. Elle travaille plusieurs années sur le loup, avec Jean-Michel Bertrand, avant de réaliser le documentaire La Panthère des neiges avec le photographe Vincent Munier et l' aventurier Sylvain Tesson. Biographie [ modifier | modifier le code] Enfance [ modifier | modifier le code] D'origine franco-suisse, Marie Amiguet grandit dans le Vaucluse, dans le sud de la France [ 1]. À ses 9 ans, ses parents décident de partir pour le Cambodge. C'est là qu'elle s'initie à la photographie et découvre les grands mammifères, notamment les éléphants [ 2]. De retour en France, elle se met au skateboard, où elle s'illustre en devenant championne de France en 2006 [ 3]. Études et jeunesse [ modifier | modifier le code] Après un bac scientifique, Marie Amiguet poursuit des études de biologie [ 4]. Mais rapidement lassée par la théorie, elle arrête et part voyager. Elle parcourt ainsi l'Afrique de l'Ouest puis les Antilles. Elle traverse l' océan Pacifique en bateau et s'initie à différents sports de pleine nature.
Liens externes [ modifier | modifier le code] Ressources relatives à l'audiovisuel: Allociné Unifrance (en) Internet Movie Database