Couteau d'office Lire nos conseils d'achat de couteau d'office... Voir aussi Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques? technique Risotto calamars et chorizo Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage. Navarin d'agneau printanier Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs. Recette fèves petit pois carotte saint. pratique Réussir une raclette conviviale et généreuse Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu. Réussir vos grillades La cuisine prend ses quartiers d'été! Ustensiles Le couteau d'office Le prolongement de la main du cuisinier! recettes Les petits pois, friandises du jardin Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée. Ceci n'est pas un risotto La technique de cuisson du risotto sans le riz.
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Petits pois et fèves à ma façon
4. 5 / 5 basé sur 4 avis Imprimer Une recette aux saveurs asiatiques, remplie de légumes colorés. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Faire cuire les nouilles al dente, selon les instructions du paquet. Une fois égouttées, les transférer dans un grand faitout, et arroser d'un filet d'huile de sésame pour ne pas qu'elles collent. 2 Peler les carottes et former des rubans avec un ustensile adapté ou tout simplement avec un économe. 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une (très) grande poêle à feu moyen. Ajouter les petits pois et fèves décongelés et les faire revenir 5 minutes. Ajouter les rubans de carottes et faire revenir environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Recette de Pavé de cabillaud mimosa, petits pois et fèves frais, carottes fanes aux piquillos et au chorizo rapide. Pendant ce temps, mélanger 100 ml d'huile de sésame, le vinaigre de riz, le miel, le jus de citron vert et le gingembre râpé jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser cette sauce sur les nouilles dans le faitout et bien mélanger. Pour finir Une fois que les légumes sont cuits, ajouter les nouilles à la poêle, bien mélanger et faire revenir quelques minutes, jusqu'à ce que tout soit chaud.