33 min Facile Soupe de fanes de radis au Thermomix 0 commentaire Une soupe rapide et efficace avec votre robot de cuisine. Il vous faut des fanes de radis, des pommes de terre, de l'ail, un oignon, de l'huile, un bouillon de légumes, du fromage frais, du sel et du poivre et place à la préparation de votre soupe de fanes de radis au Thermomix 2 bouquets de fanes de radis 2 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 ml d'eau 1 cube de légumes 100 g de Saint-Môret Sel Poivre 1. Lavez plusieurs fois les fanes de radis. Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Pelez et coupez en 2 l'oignon et l'ail Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? Soupe de radis thermomix 2018. 2. Dans le bol du robot de cuisine Thermomix, mettez l'oignon puis mixez 5 secondes en vitesse 5. Raclez les bords du bol avec la spatule puis ajoutez l'huile d'olive et l'ail. Programmer 5 minutes à 100°C en vitesse 1 3. Ajoutez les fanes de radis et mixez 5 secondes en vitesse 5 4. Ajoutez, ensuite, les pommes de terre, l'eau, le cube de légumes, le sel et le poivre et programmez 18 minutes à 100°C en vitesse 1 5.
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Quand vous aurez gouté à cette recette de soupe de petits pois au Thermomix, jamais plus vous ne jetterez vos fanes de radis! La première botte de radis de la saison a fait son apparition hier dans mon panier bio hebdo; j'ai donc tout de suite eu envie de renouer avec cette recette originale et « détox » tout en étant roborative. Elle est issue de mon premier livre de cuisine tendance « bio ». Celui-ci m'a ouvert tout un nouveau monde d'ingrédients et a changé ma relation à la nourriture. Je vous le conseille: « Fondre de plaisir «, de la chef naturopathe Laurence Salomon. Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Comme il me restait suffisamment de petits pois issus de mon dernier risotto tout vert, et que les autres ingrédients sont super basiques, pas besoin de faire de courses, j'avais tout sous la main. Outre une saveur typée qui relève bien le mélange petits pois-concombre, les fanes de radis apportent une bonne quantité de provitamine A, de vitamine C et de fer pour cette recette Thermomix. De quoi attaquer le printemps en toute beauté!
Retrouvez sur cette page toutes les recettes Thermomix utilisant de la fanes de radis comme ingrédient. Fanes de radis - Infos calories pour 100 grammes: Calories: 28 kcal Lipides: 0. 3 g Glucides: 3. 6 g Fibres: 2. 3 g Protéines: 2. 8 g
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 20min Temps total 40min Nombre de portions 4 portions 30 g d'échalote 70 g d'oignon, coupé en deux 250 g de fanes de radis roses (2 bottes env. ), coupées en morceaux g de beurre doux 500 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes g de chorizo, émincé en rondelles jaune d'œuf Infos nut. par 1 portion Calories 999 kJ / 241 kcal Protides 9 g Glucides 8 g Lipides 19 g Fibre 3 g
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Je ré-essayerai sûrement en ajoutant un bouillon de cube à la cuisson. 15 /20 J'aime l'idée d'utiliser ce qui est jeté en temps normal. Par contre la soupe est très fade. Pourquoi pas ajouter d'autres légumes ou herbes? 14 /20 Bonne soupe mais un peu trop liquide malgré les de pommes de terre. Ce serait sans doute meilleur en y ajoutant des herbes et du fromage à tartiner! 14 /20 Soupe trop liquide et le goût est moyen. À améliorer! 17 /20 Je n'avais jamais essayé car mes fanes de radis fleurissent trop vite, et je regrette car c'est une très bonne soupe. 20 /20 Une soupe délicieuse! Les pommes de terre, la crème et le sel apportent de la texture et de la saveur sans gâcher le goût des fanes de radis. Une belle idée pour une cuisine "zéro déchet". 14 /20 Une soupe que j'ai trouvé fade. La pincée de sel ne suffit évidemment pas à relever les fanes. J'ai donc ajouté l'oignon pour avoir un petit plus. Soupe de radis thermomix en. C'est quand même un bon moyen de ne rien gaspiller, il faudrait juste ajouter un bouillon cube la prochaine fois.