Les Plats Nos ravioles farcies de saison Ravioles au basilic et pignons, tomates confites, caramel de tomate, crème de parmesan (copeaux de grana padano, pousses de roquette) 14. 90€ Ravioles aux crevettes courgettes, légumes wok, crème de carotte au lait d'amande, crevettes décortiquées, cacahuète, pousses de roquette 14. 90€ Ravioles aux asperges, Jambon cru Eresma réserve, crème coco asperge, fève de soja, petit pois (copeaux de grana padano, pousses de roquette) 15. 80€ Nos Pâtes incontournables Penne lait de coco asperges émincé de poulet (copeaux de grana padano, pousses de roquette) 11. 30€ Penne tartufata, jambon à la truffe, (copeaux de grana padano, pousses de roquette) 12. 90€ Penne boursin lanières de Boeuf Français (copeaux de grana padano, pousses de roquette) 13. 30€ Nos plats en bocaux Plat du jour servi en Bocal avec un mesclun de salade à partir de 11. 90€ le vrai fait maison Côté Plats Demi magret grillé Sauce foie gras, garniture du moment, mesclun de salade 15. 90€ Pavé de Thon « Albacore » façon asiatique Juste grillé à la plancha, sauce Tériaki garniture du moment, mesclun de salade 15.
6 Salade Caesar: Copeaux de parmesan, salade, aiguillettes de poulet et croûtons de pain
↑ « Manger du reblochon l'été, du mont-d'or l'hiver: quelle saisonnalité pour les fromages? », Le, 2 août 2018 ( lire en ligne, consulté le 5 novembre 2021) ↑ « Stagionatura e controlli, grana padano, formaggio italiano », sur (consulté le 22 mai 2019) ↑ « CLAL - Focus On Grana Padano », sur (consulté le 22 mai 2019) ↑ « Des vaches maltraitées pour produire le Parmesan et Grana Padano », La Presse, 25 novembre 2017 ( lire en ligne, consulté le 25 novembre 2017) ↑ a b c et d Antonio et Priscilla Carluccio, La Bonne Cuisine italienne des Carluccio, Paris, éd. Hachette, 1998 ( ISBN 2-01-236265-6), p. 242; Londres pour l'édition originale anglaise, Quadrille, 1997. ↑ Grana padano in Larousse gastronomique, Paris, éd. Larousse, 1996, p. 538. ↑ Parmigiano reggiano in Larousse gastronomique, p. 764. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liens internes [ modifier | modifier le code] Liste de fromages italiens Liens externes [ modifier | modifier le code] Site du Consortium pour la Protection du Fromage Grana Padano
50€ Les boissons fraiches: Limonade 33 cl 3. 40€ Diabolo 33 cl 3. 60€ Sirop à l'eau 2. 90€ Les sodas: Coca cola, Coca zéro, Coca cherry 33cl 3. 80€ Fanta, Sprite 33cl 3. 80€ Orangina 25 cl 3. 80€ Schweppses 25cl 3. 80€ Adjuvant 0. 20€ Eaux Minérales Vittel 25 cl 3. 40€ Perrier 33 cl 3. 20€ Nos boissons faites maison: Citronnade 3. 90€ Boisson Détox 4. 50€ Thé glacé à la Pêche 3. 90€ Les Smoothies – Mangue Ananas Pomme Pressée – Mangue Banane Pomme Pressée – Fraise Banane Pomme Pressée – Fraise Framboise Pomme Pressée 5. 90€ Fruits frais Pressés Nos fruits sont pressés ou centrifugés sur le moment Orange (ou Pomme Orange) 4. 90€ Citron 4. 90€ Pomme 4. 90€ Pomme Ananas ou Orange Ananas 4. 90€ Les Milk Shake au lait BIO Vanille Chocolat Fraise Mangue 5. 90€ Les Milk Shake au lait BIO avec chantilly et brisures de biscuits 6. 40€ Les boissons frappées Café Glacé 3. 90€ Cappuccino noisette ou Cappuccino Caramel glacé 4. 90€ Mokacino glacé 4. 70€ Ice cino: noisette ou cramael, chantilly, brisure de sablé 4.
Code produit: 44069 Type de conservation: Frais 0-4°C Emballage: barquette DLC: 11/08/22 Photo non contractuelle – Suggestion de présentation Certifications Descriptif produit AOP Grana Padano. Ce fromage à pâte préssé cuite est fabriqué à partir de lait de vache en Italie du nord. Ce fromage est affiné 9 mois minimum. La format copeaux est idéal pour des applications salades, sandwish, bagel ou simplement en topping sur vos plats. Canditionnement barquette pratique. Remise en œuvre Prêt à l'emploi Information DLC Nombre de jours minimum garanti: 10 Conservation avant ouverture: 0-4°C Conservation après ouverture: 5 jours au frais AOP Grana Padano. Canditionnement barquette pratique.
Le Grana Padano est une Appellation d'Origine Protégée (AOP). De son territoire d'origine le Grana Padano Casa Azzurra retire son goût à la fois intense et délicat. C'est un fromage à pâte pressée cuite proche du Parmigiano Reggiano de par sa forme et son goût. Il tient son nom de sa texture granuleuse. Il est affiné au minimum 9 mois. Conseils d'utilisation: Le Grana Padano Casa Azzurra en copeaux est idéal pour vos salades, apéritifs et carpaccios de viande de boeuf.