Description de la recette "Rouelle de Porc Cookeo" Recette Rouelle de Porc au Cookeo. Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 60 min Difficulté: Facile Ingrédients 1 rouelle de porc 5 champignons de Paris 6 petites pommes de terre 1 cube de bouillon de bœuf 1 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de maïzena 35 cl d'eau 1 oignon Thym Sel Poivre Étapes de la recette "Rouelle de Porc Cookeo" Nettoyez et pelez les champignons si nécessaire avant de les débiter en fines lamelles, détaillez l'oignon en cubes puis pelez les pommes de terre afin de les rincer sous l'eau froide. Saisissez la rouelle de porc pendant 3 min sur chaque face dans l'huile d'olive frémissante en assaisonnant de sel et de poivre au passage. Ajoutez l'oignon et les champignons tout en remuant. Caghuse - Recettes Cookeo. Laissez rissoler le temps de délayer le cube de bouillon de bœuf et la Maïzena dans l'eau. Une fois homogène, transférez dans le bol du Cookeo, parfumez de thym puis lancez 30 min en cuisson rapide ou sous pression.
Étape 5 Quand la rouelle a pris une couleur ambrée et les pommes de terres sont cuites, servez avec un bon vin rouge. Note de l'auteur: « Simple et vraiment pas cher. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rouelle de porc à l'ancienne
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Le Sauté de Veau au Cookeo et un délicieux plat traditionnel de notre cuisine traditionnelle nationale. Accompagné de pâtes ou de riz, vous régalerez petits et grand à coup sûr. Ingrédients: Pour 4 personnes 800g d'épaule de veau 1 oignon 1 carotte 1 boite de champignons de Paris (environ 200g) 3 cuillères à soupe de fond de veau 1 brique de sauce ou coulis de tomate (200ml) 250ml d'eau 1 bouquet garni huile d'olive sel / poivre Préparation: Temps de préparation + cuisson: 30 min Étape 1 Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer" => Préchauffage se met en route. Étape 2 Émincer l'oignon. Éplucher et tailler la carotte en rondelles. Découper la viande en morceaux de 3cm de côté. Étape 3 Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et la viande pendant 4 minutes. Mélanger régulièrement pour dorer tous les morceaux. Rouelle de porc cookeo fond de veau recipe. Étape 4 Ajouter les champignons et les rondelles de carotte et faire revenir 2 minutes de plus. Étape 5 Verser l'eau, le fond de veau et la brique de sauce tomate dans la cuve.
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. ingrédients – 1kg de rôti de porc – 20g de beurre – sel – poivre – 200ml de bouillon de poule – 3 cuillers à soupe bombées de fond de veau en poudre préparation Mettre le Cookéo en mode « dorer ». Faire dorer le rôti de porc dans le beurre. Saler peu et poivrer. Rouelle de porc cookeo fond de veau maggi. Verser le bouillon de poule. Fermer le Cookéo et mettre en mode « sous pression » pour 40mn. Retirer le rôti et mettre à nouveau le Cookéo en mode « dorer ». Ajouter le fond de veau au bouillon, mélanger jusqu'à obtenir un nappage assez épais (ajouter du fond de veau si nécessaire). Remettre le rôti et le napper de sauce. Laisser en « maintien au chaud » jusqu'au moment de servir. Le petit mot de Dodo Vous pourrez remplacer le rôti de porc par un rôti de veau ou de volaille.