Conscient de la richesse des coteaux de Champagne, ceux-ci sont devenus une source d'inspiration pour la famille Robert Allait et une invitation à la recherche de nouvelles saveurs pour le maître de cave. De cet intense travail de recherche aromatique sont nées pas moins de 9 cuvées différentes qui sont autant d'invitation à découvrir, et même redécouvrir le champagne de vigneron. En savoir plus sur le champagne Robert Allait Produit ajouté au panier Produit ajouté au panier
Dussert Gerbert: ★★★★ Guilbert et Gaillard: Médaille d'Or Un champagne fruité et équilibré qui peut vous accompagner à l'apéritif comme pendant vos repas. La cuvée Réserve Brut est l'un des rares champagne mono-cépage élaboré à 100% avec du Pinot Meunier. Cuvée Prestige Brut Champagne du Domaine Robert Allait - Vin effervescents de Champagne. Les raisins utilisés dans sa confection proviennent de 6 villages différents de la Vallée de la Marne afin de vous garantir une saveur constante année après année. De plus, cette cuvée Réserve est vieillie pendant 24 mois au lieu des 18 habituellement pratiqués en Champagne afin d'amener les arômes du vin à leur summum. Un très bon champagne de vigneron. Oeil: Couleur or, effervescence intense Nez: Expressif, fruité, arômes de fleurs et arômes de fruits frais Bouche: Fruitée, délicate, onctueuse *Contient des sulfites À propos du champagne Robert Allait Bien que créée en 1890, la maison de champagne Robert Allait est toujours demeurée une affaire de passion familiale. 5 générations de vignerons se sont succédé à la tête de l'exploitation avec une préoccupation constante: le respect de la tradition champenoise et son terroir.
Le raisin provient exclusivement des parcelles que nous cultivons et nous réalisons nous-mêmes toutes les étapes, de la production à la commercialisation de nos bouteilles.. Respectueux de l'encépagement de notre remarquable terroir, notre vignoble se constitue de Chardonnay (raisin blanc), Pinot Meunier et Pinot Noir (raisins noirs). Les coteaux exposés au sud lui prodiguent un ensoleillement optimal. Nos cépages peuvent ainsi exprimer librement toute l'âme de notre terre. Dans un souci de qualité & d'authenticit é, nous restons fidèles aux fûts de chêne ( plus de la moitié de notre capacité) en alliant judicieusement le modernisme des cuves inox. Les « bouteilles sur lattes » vieillissent ensuite dans nos caveaux creusées dans la craie jusqu'à 8 ans. Flûte ou coupe à Champagne? Quel verre privilégier pour déguster votre Champagne? Température de consommation A quelle température déguster le Champagne afin qu'il puisse vous offrir le meilleur de lui même? CUVEE PRESTIGE BRUT - THIERRY MASSIN AU MEILLEUR PRIX !. Conditions de conservation Quelles règles de conservation respecter pour permettre à votre Champagne de garder tout son caractère?