Par Communauté 750g Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe! J'y ai ajouté poireaux et oignons pour l'adoucir un peu;-) Et avec son lard grillé, personne ne pourra y résister!! Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Nettoyez les choux de Bruxelles en enlevant les feuilles abîmées et coupez-les en 2 ou en 4 s'ils sont gros. Gardez quelques belles feuilles entières et faites-les blanchir 1 minute dans de l'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide. Égouttez. Ce sera pour la déco;-) Nettoyez les poireaux et émincez-les grossièrement. Pelez et émincez l'oignon. 2 Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y tous les légumes. Velouté de choux de Bruxelles : recette de Velouté de choux de Bruxelles. Laissez revenir 5 minutes en mélangeant. Versez l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Salez, poivrez, muscadez et laissez cuire 20 minutes à feu moyen. 3 Pendant ce temps, disposez les tranches de lard fumé sur la plaque du four recouverte d'alu ou de papier cuisson.
Les retirer en fin de cuisson à l'aide de l'écumoire, en les réservant ensuite sur du papier absorbant. Battre à la fourchette les 2 jaunes d'œufs et le lait dans un bol. Remettre la casserole de bouillon aux choux de Bruxelles sur feu doux, puis, dès que celui-ci est bien chaud (mais pas bouillant), verser une cuillère à soupe du potage dans le bol en la mélangeant bien aux jaunes d'œufs et au lait battus. Renouveler l'opération puis intégrer le mélange au potage, en le remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une consistance veloutée. Recette soupe choux de bruxelles. Veiller surtout à ne pas faire bouillir. Ajuster l'assaisonnement en ajoutant noix de muscade râpée, sel et poivre moulu. Bien mélanger, et réserver sur feu très doux, en veillant toujours à ne pas faire bouillir le potage. Présentation: Juste avant de servir, griller les lardons à sec dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants. Ajouter au potage 25 g de beurre doux, détaillé en petits cubes et bien mélanger. Répartir ensuite le potage bien chaud dans des bols de service préchauffés et y ajouter les lardons grillés.
Les choux de Bruxelles sont petits et poussent le long d'une tige de 1 m de hauteur. Photo par Jeff Turner. Les choux de Bruxelles ressemblent à de petits choux pommés. Ils ont cultivés dans le Nord et sont disponibles frais de septembre à mars. Choisissez-les bien verts et serrés sans feuilles jaunies. Soupe choux bruxelles www. Simplement cuits à l'eau puis sautés au beurre et accompagnés de quelques lardons ils seront une garniture de choix pour vos viandes. Notons que les choux de Bruxelles se prêtent très bien à la conserve et à la congélation.
500 g de choux de bruxelles 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de châtaignes (conserves maison) 1 litre de bouillon de légumes 15 cl de crème liquide à 3% Sel Poivre du moulin
Recettes au hasard Cookies maison Des cookies qui fondent dans la bouche, un vrai régal! Baeckeoffe Tartines aux figues Un plat rapide mais qui ne manque pas d'éveiller les papilles. Soupe aux choux de Bruxelles et au chou-fleur facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Facile à faire, idéal pour une soirée d'été avec des amis. Niku-miso domburi Le Domburi est un plat très facile à préparer (Domburi signifiant bol). Il est très populaire au Japon car généralement copieux en riz. Ici il est accompagné de viande et de miso, mais le Domburi... Lamele ou Agneau... Recette du Lamele d'Alsace - Site de recettes de cuisine - Copyright © Depuis 2020 - Mentions légales - Règles de confidentialité
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 40min Nombre de portions 6 portions 50 g d'échalote, coupée en deux 1 c. à soupe de curry en poudre 20 g d'huile d'olive 40 g de lentilles vertes du Puy, sèches et préalablement rincées sous un filet d'eau froide 1000 g d'eau cube de bouillon de volaille ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts 500 g de choux de Bruxelles, lavés et épluchés Infos nut. par 1 portion Calories 391 kJ / 93 kcal Protides 5. 5 g Glucides 8. Potage aux choux de Bruxelles | Recettes du Québec. 2 g Lipides 4. 2 g Fibre 5 g
Parfois lui est intégrée, en son sein (cachée) et placée sous la dent "décapsuleuse", une plaque aimantée chargée de récupérer les capsules éjectées de leurs bouteilles. D'autres fois c'est un petit panier placé au bas de la planche qui fait office de récupérateur de capsules. Décapsuleur Mural en Métal Ici en lieu et place du panneau de bois, l'on a un panneau de métal assez fin, de ton uni (acier inox, argenté, noir ou coloré) qui remplit le même usage, et qui est parfois lui aussi doté d'un panier récupérateur de capsules. Panneau plaque résine décorative Ici l'on a affaire à une mince plaque de résine, décorée le plus souvent de motifs rétro ou art-déco, tels que vieilles marques de bière, etc. Panier ou aimant récupérateur On l'a vu, nos Décapsuleurs Muraux sont parfois dotés de paniers ou d'aimants chargés de récupérer les capsules de bière ou de soda expulsés par la dent d'accroche de l'appareil. Décapsuleur Mural Vintage Une bonne partie des décapsuleurs muraux jouent sur la nostalgie, et leur aspect vintage trouve un public croissant.
Référence: 19076FY État: Nouveau produit Décapsuleur murale pour décoration vintage retro. Idéal pour un cadeau, une déco retro, ce decapsuleur grand modele s'accroche au mur. Pompe a essence type années 60 americaine Plus de détails Retirer ce produit de mes favoris Ajouter ce produit à mes favoris Imprimer En savoir plus Taille de la decoration decapsuleur: 63x24 cm Fabriqué en metal Avis (0) Seul les utilisateurs enregistrés peuvent déposer un avis. Aucun avis pour le moment. Décapsuleur Vintage Murale 63 cm Rouge ( 46 EUR) 30 autres produits dans la même catégorie:
15% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 15% avec coupon Livraison à 23, 29 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Livraison à 22, 63 € Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 95 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 16, 61 € (2 neufs) 10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 67 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Recevez-le entre le vendredi 17 juin et le vendredi 8 juillet Livraison à 30, 00 € BelonLink Montage Mural Décapsuleur, Ouvre-Bouteilles en Bois, avec Cap Catcher, Style Vintage, pour la Maison, la Cuisine, le Jardin, la Terrasse, barre, la Caravane, l'intérieur et l'extérieur Autres vendeurs sur Amazon 14, 76 € (2 neufs) Livraison à 21, 03 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock.
Numéro de l'objet eBay: 144530974205 Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce. Caractéristiques de l'objet Occasion: Objet ayant été utilisé. Consulter la description du vendeur pour avoir plus de détails... Lieu où se trouve l'objet: Amérique, Asie, Australie, Europe Biélorussie, Russie, Ukraine Livraison et expédition à Service Livraison* 10, 00 EUR Brésil La Poste - Lettre Suivie Internationale Estimée entre le mar. 7 juin et le ven. 10 juin à 01101-080 Le vendeur envoie l'objet sous 3 jours après réception du paiement. Envoie sous 3 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur.