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Recettes Couscous / Couscous 2 personnes Page: 1 2 | Suivant » 167 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 11 votes) 244 5. 0 /5 ( 9 votes) 149 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 45 5. 0 /5 ( 6 votes) 146 5. 0 /5 ( 2 votes) 74 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 3 votes) 124 5. 0 /5 ( 8 votes) 113 5. 0 /5 ( 3 votes) 107 5. 0 /5 ( 1 vote) 194 5. 0 /5 ( 5 votes) 19 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 77 154 109 48 29 66 136 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 4 votes) 110 86 57 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 12 votes) 33 197 Recette de cuisine 4. 64/5 4. 6 /5 ( 14 votes) 78 5. 0 /5 ( 4 votes) 49 178 104 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 52 25 119 4. 3 /5 ( 8 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Couscoussier 2 personnes agées comparer. Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Une vraie cuisine se doit d'être dotée de certains ustensiles. Sans ces ustensiles, ce serait très difficile pour vous de cuisiner. Il est donc important de savoir choisir ses ustensiles. Parmi les ustensiles les plus importants dans une cuisine, figure le couscoussier. Pour voir un comparatif du meilleur couscoussier, Pas facile de faire cuire du couscous quand on ne sait pas comment s'y prendre. Couscoussier inox | Couscoussier grand volume | Pradel France. En effet, pour des cuisiniers amateurs, le couscoussier serait un ustensile qui les ravirait. Mais le choix de cet ustensile ne doit pas se faire à la légère. Certains critères sont à prendre en compte avant de faire un choix et l'achat ensuite. Au nombre de ces critères, nous pouvons citer entre autres: Le nombre de personnes Le nettoyage Le type de matériel La taille du couscoussier que vous achèteriez dépendra en fait du nombre de personnes pour qui la cuisine est faite. Si vous vivez seul, il ne sera pas indispensable pour vous de prendre un couscoussier de grande taille, car il vous serait non seulement encombrant, mais également ne vous servirait absolument à rien.
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Ingrédients pour 15 personnes: Pour la semoule: 1. 5 kg de semoule grain moyen 6 cuillères à soupe d'huile 5 verres d'eau 1 cuillère à soupe de sel Pour le couscous: 3 kg d'agneau 15 pilons de poulet 15 merguez 2 oignons 2 kg de légumes à couscous congelés ( oui j'ai joué la faignante) ou 15 carottes, 12 navets, 8 courgettes et 2 petites boites de pois chiches 1 sachet d'épices à couscous ( ou 1 cuillère à soupe de gingembre, 1 cuillère à soupe de curcuma, 1 cuillère à soupe de paprika et 2 cuillère à soupe de ras el hanout) sel, poivre Préparation: Commencez par la préparation des graines de couscous. Mettez les graines de couscous dans un très grand saladier pour pouvoir les travailler facilement. Ajoutez un verre d'eau et mélangez le tout à la cuillère en bois. Puis ajoutez 2 cuillères d'huile d'olive puis travaillez les graines en les frottant entre vos mains. Ajoutez 2 nouvelles cuillères puis frottez à nouveau. Amazon.fr : couscoussier induction. Renouvelez l'opération en versant les deux cuillères restantes. Continuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Laissez reposer la semoule une dizaine de minutes. Passez ce délai, versez les graines de couscous dans le panier de votre couscoussier au dessus d'une eau bouillante et laissez cuire 15 minutes. Remettez dans le saladier et mélangez à nouveau à la cuillère en bois. Enlevez l'eau de la marmite. Pelez et émincez finement les oignons. Coupez l'agneau en cubes. Dans la marmite du couscoussier, faites revenir les morceaux d'agneau avec un filet d'huile d'olive puis ajoutez les oignons et laissez dorer pendant 10 minutes en retournant les morceaux de viande. Ajouter les épices et du sel et du poivre et bien mélanger. Lorsque les morceaux sont bien dorés, recouvrez d'eau et poursuivez la cuisson 50 minutes. Ajoutez les légumes puis les pilons de poulet. Couscoussier 2 personnes âgées. Poursuivez la cuisson 40 minutes. Pendant ce temps, on travaille à nouveau la semoule avec une cuillère en bois en ajoutant petit à petit deux verres d'eau avec le sel. Dès que possible, frottez la semoule entre vos mains. Laissez reposer quelques instants puis remettez la semoule dans le couscoussier au dessus du bouillon de viandes/légumes et faites cuire 15 minutes.