Note moyenne des membres (3. 3 / 5) 3 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Recette Ramadan: Brick au poulet Marocain Rfissa au poulet, tfaya et oeufs de caille Briouates au poulet Gratin de patates douces Spécialité Ramadan Soupe: Soupe marocaine au mouton Préparation recette de Soupe chinoise express: Commencez par enlever les têtes de crevettes, mettez les dans une casserole avec de l'eau et laissez les bien cuire dans une cocotte. Recette Spaghetti Choumicha (Préparation: 10min + Cuisson: 20min). Mettez tous les ingredients à part la vermicelle, ajoutez le bouillon de têtes de crevette si nécessaire ajoutez encore de l'eau bouillante. Laissez cuire un quart heure et ajoutez le vermicelle, laissez cuire et à la fin de cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Servir chaud. Bonne dégustation Ingrédients pour Soupe chinoise express: - 300g de crevettes décortiquées - 1 poivron coupé en dés - 1 carotte coupée en dés - une fleurette de chou-fleur coupé en petit morceau - 1 c a s de sauce de soja - 1 c a s de coulis de tomate - un peu de vermicelle normal - un de céleri coupé en dés - 1/2 c a c de Poivre - 1/2 c a c de sel Publié le: 19 mai 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Entrées
Mettez le tout dans une cocotte (en fonte pour moi). Ajoutez-y les poissons et la dinde coupés en morceaux. Ajoutez les bouillons et les feuilles de laurier. Ajoutez 1, 5L d'eau et le bouillon de crevettes réservé puis portez à ébullition. Salez, poivrez. Attention, ne salez pas trop, car les bouillons le sont déjà et n'oubliez pas que vous allez y ajouter de la sauce soja! Pendant ce temps, faites tremper les champignons noirs dans un bol d'eau froide une dizaine de minutes. Lorsqu'ils sont réhydratés, coupez-les en morceaux et réservez avec les crevettes. Faites trempez les vermicelles de Chine dans de l'eau puis portez à ébullition. Recettes De Soupes Au Légume - Choumicha Recettes. Égouttez puis coupez-les à l'aide de ciseaux. Ajoutez dans la soupe les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, les sauces soja et poisson. Laissez mijotez 5 minutes puis éteignez le feu. Ciselez une petite poignée de coriandre et ajoutez-la à la soupe. Bon appétit!
Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter tranquillement. Déposer les lanières de poulet ainsi dans un bol et mélanger avec l'huile de sésame. Dans un second bol, mélanger la fécule de maïs et le vinaigre et réserver. Augmenter la température du feu (à feu moyen-vif) afin de porter à ébullition. Ajouter les lanières de poulet ainsi que les vermicelles et laisser le bouillon reprendre l'ébullition. Verser le mélange vinaigre et fécule de mais tout en remuant à la cuillère en bois. Quand le bouillon reprend ébullition verser l'oeuf battu en remuant lentement pour créer de longs fils d'œufs. Laisser mijoter à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le bouillon ait légèrement épaissi (environ 5 minutes). Soupe chinoise choumicha dans. Servir dans des bols et parsemer d'oignons verts et de coriandre ciselée. Enjoy!