Peut aider à équilibrer les hormones La principale alternative à la lécithine de tournesol est la lécithine de soja, qui peut augmenter les niveaux d'œstrogènes et causer divers problèmes, en particulier chez les hommes utilisant ce supplément. Avec la variété de tournesol, vous pouvez maintenir vos niveaux hormonaux au bon endroit. Comment utiliser la lécithine de tournesol? La lécithine de tournesol se trouve principalement comme ingrédient de complément alimentaire dans les poudres de protéines, car une carence en lécithine peut avoir de nombreux effets négatifs sur la santé globale. Cependant, vous pouvez également trouver de la lécithine de tournesol dans les produits cosmétiques et dans certains aliments. Cette forme de lécithine se présente généralement sous la forme d'une poudre déshydratée, elle est donc couramment ajoutée aux shakes santé et aux smoothies. Il remplace également très bien le beurre ou d'autres huiles dans votre cuisine. Il ajoute une texture lisse et crémeuse à toute recette que vous souhaitez améliorer avec un peu plus de santé.
La lécithine la plus utilisée pour la fabrication chez soi de la vitamine-C liposomale. Comme celle de soja, la lécithine de tournesol est un remarquable additif alimentaire pour lutter contre le cholestérol. Elle peut aussi être intéressante pour soulager certains symptômes liés aux maladies chroniques du foie et avoir une action positive contre l'hépatite chronique. Son effet contre la colite ulcéreuse semble avéré. Notre lécithine de tournesol est garantie issue de tournesol NON TRANSGÉNIQUE. Elle est produite au sein d'un programme d'identité préservée (IP) son statut de produit sans OGM est vérifié et mesuré à divers étapes du procédé de transformation. Chaque lot est analysé. Nos produits ne subissent jamais de traitement d'ionisation ou d'irradiation. Référence CM010FP Références spécifiques ean13 3662310601055
€ 32. 90 Notre lécithine de tournesol garantie sans OGM est vendue en seau de 1, 5 kg. Description Avis (3) Notre lécithine de tournesol liquide est garantie 100% sans OGM et dispose de la certification CERT-ID. Elle présente une alternative saine à la lécithine de soja liquide. Ce produit est obtenu par extraction mécanique de la lécithine (E-322)directement des graines de tournesol. Conditionnement: Seau de 1, 5 kg Consistance: Liquide Ingrédients: Tournesol Origine: France Pour plus d'informations concernant la composition, l'utilisation et les bienfaits de la lécithine de tournesol, visiter notre page consacrée à cet ingrédient: Plus d'informations sur la lécithine de tournesol Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Composant Données à titre indicatif, tirées de la littérature. Selon la définition du codex alimentaire la lécithine doit contenir au moins 60% de phospholipides et des glycolipides ( substances caractérisées par leur insolubilité à l'acétone), 56% pour la lécithine hydrolysée. Application Liste d'application non exhaustive Fromage Boissons Viande Préparation de fruit Produits laitiers Boulangerie Snack Enrobage Confiserie Glace Plats préparés Repas pour bébé Sauce Soupe
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