Note de l'auteur: « Recette prévue au départ pour vider le frigo! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de pommes de terre au Maroilles
Le stock de légumes était fait au marché le dimanche, le passage chez le boucher aussi, alors depuis quelques semaines je nous prépare un plat unique que nous dégustons tous les 3, avant que mon chéri nous laisse pour aller Source: Audrey Cuisine Gratin de poulet au Maroilles, pommes de terre, champignons, noisettes - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Poulet, Pomme de terre, Champignon, Dessert, Pomme, Noisette, Gratin, Maroilles, Fruit, Parmentier, Surgelé, Volaille, Légume, Fruit jaune Ma cuisine est inspirée par de multiples sources. Pour la recette de ce jour, c'est la lecture d'un prospectus de Picard qui n'a donné l'inspiration. J'achète peu de surgelés mais quand vient ce prospectus j'aime le regarder car il me donne bien souvent... Courgette farcie au maroille aux. Source: Les petits plats de Béa Gratin aux courgettes, thon et riz Tags: Plat, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Lait, Poisson, Gratin, Fromage, Féculent, Parmentier, Légume, Equilibré, Fécule, Poisson gras Plat unique, équilibré et complet (légumes, féculents, poisson, produits laitiers) Source: trition Simple & Tasty Gratin de pommes de terre et courgettes.
De la simple tarte à la plus audacieuse cassolette d'escargots, il y en aura pour tous les goûts!
avec Cantadou® Professionnel Curry cuisson 40 minutes coût / convive 1. 18 euro Ingrédients pour 100 convives Chair à saucisse: 15 kg Echalote: 0, 300 kg Cantadou curry: 2, 100 kg Maroilles: 0, 900 kg Tomates 57/67: 100 pièces Courgettes: 5 kg Pommes de terre (taille moyenne): 100 pièces Bouillon de volaille: 5 l Cantadou curry: 0, 750 kg Maroilles: 0, 750 kg Sel-poivre Progression de la recette Préparer les légumes. Cuire les pommes de terre à la vapeur, les refroidir en cellule. Confectionner la farce: mélanger la chair à saucisses, le CANTADOU curry, les échalotes ciselées, le Maroilles coupé en cubes, le sel et le poivre. Farcir les légumes, les cuire pendant 40 mn à 160°C. Confectionner la sauce: Ajouter le CANTADOU curry au bouillon de volaille chaud. Ajouter le maroilles, saler et poivrer. Dresser harmonieusement en assiette. Ajouter quelques brins de ciboulettes. Recette de champignons farcis au maroilles recette. Par le Chef Frédéric Lépy Cantadou® Professionnel Curry Newsletter Vous souhaitez être informé de la publication de nos prochaines recettes?
Accueil > Recettes > Champignons farcis aux lardons et à la crème de maroilles 20 cl de crème fraîche 125 g de lardons fumés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 35 min Étape 1 Laver les champignons, bien les essuyer, les peler (facultatif), enlever les pieds et les réserver. Dans un plat allant au four, déposer les champignons (creux vers le haut) déposer sur chacun une petite noisette de beurre, saler, poivrer. Mettre dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Courgette farcie au marolle en sologne. Pendant ce temps, faire chauffer la crème fraîche et y ajouter le maroilles (avec sa croûte) coupé en dés. Ajouter un peu de persil, poivrer et laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.