Après 12 heures, tournez les aliments pour leur permettre de sécher sur les deux côtés. Vous pouvez retirer les feuilles de séchage (sur lesquelles vous avez disposés votre purée, compote) quand la nourriture est à moitié déshydratée. Le séchage se terminera plus facilement… La conservation des aliments déshydratés La méthode de conservation dépendra de plusieurs facteurs, tels que: le type d'aliment; son niveau de déshydratation; les conditions climatiques (la température ambiante et le taux d'humidité). Feuille plastique epais la. Les aliments naturels déshydratés, ne possèdent pas d'agents de conservation comme la plupart des aliments du commerce. Ainsi, ces aliments ont une période de conservation limitée. Les aliments déshydratés se conservent plus longtemps, bien que cette période de temps ne soit pas infinie. Il y a trois facteurs importants qui contribuent à la détérioration des aliments déshydratés: l'humidité, l'air et la chaleur. L'humidité: la rapidité à laquelle se développeront les bactéries néfastes dans vos aliments dépend directement du taux d'humidité qu'ils contiennent.
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