En France, le site Allociné propose une note moyenne de 2 ⁄ 5 à partir de l'interprétation de critiques provenant de 6 titres de presse [ 4].
Le robot pâtissier TITANIUM CHEF PATISSIER XL Cet appareil robuste et puissant est équipé d'une résistance qui facilite la pousse des pâtes à pain et des brioches. De plus, il réalise sans difficulté de superbes meringues ou même des sabayons! > Meringue française, italienne et suisse: quelles différences? le couvercle Cookeo Extra Crisp Cet accessoire polyvalent se clipse sur votre multicuiseur Cookeo, pour vous permettre de rôtir, griller, frire à l'air et cuire des petits plats gourmands. Sa technologie Extra Crisp garantit des résultats savoureux et dorés sur une large gamme de recettes dédiées. La machine à pâtes LIVOO MEN41 Ce petit laminoir manuel permet, une fois la pâte préparée, de réaliser des spaghettis, des lasagnes, et même des raviolis. Cuisine comme un petit chef streaming. Des pâtes oui, mais fraîches et gastronomiques s'il vous plaît! > Défi: faire ses pâtes fraîches soi-même, compliqué? 39, 99 € En stock dans 14 jours Le blender Moulinex Ultrablend LM962B10 Ce super blender dispose d'une puissance exceptionnelle.
Puis, pendant que notre jolie boule bien élastique reposait, Anita a expliqué comment infuser de l'eau au gingembre et oignons verts, et à dégorger au sel le poireau finement émincé, deux éléments qui serviront à réaliser la farce. Pendant que le tout repose, endives et radis melon sont coupés en juliennes alors que céleri et coriandre sont émincés. Voilà pour la salade. Pour la vinaigrette, une huile de canola préalablement chauffée est versée sur un mélange d'ail et de piment oiseau. Wasabi et sauce soya viendront s'intégrer au mélange. On passe ensuite à la farce. Anita nous apprend comment obtenir une préparation très aérienne, en ajoutant graduellement l'infusion liquide et en mélangeant vigoureusement à la main. Un truc d'initié que nous possédons désormais. PHOTO FOURNIE PAR MENU EXTRA Est-ce que nos dumplings ressemblaient à ceux d'Anita Feng? Cuisine comme un petit chef singapore. Pas vraiment, mais ils étaient délicieux! Suit l'étape la plus délicate et la plus difficile. Après avoir séparé la pâte en quatre boudins et divisé ceux-ci en petites boules, il faut délicatement aplatir chacune d'elles en disques de grandeurs égales, à l'aide d'un petit rouleau à pâte.
à soupe de Campari 8 / 10 Recette medley de poires « Comices », myrtilles sauvages du Chili au sirop épicé de Philippe Groult 3 belles poires des Comices mûres 125 g de Myrtilles sauvages du Chili Pour le sirop épicé: 500 g de vin blanc 90 g de miel d'acacia 60 g de sucre roux 5 g de poivre blanc Penjà 5 g de graines de coriandre 5 g de poivre de Sichuan 1 petite feuille de laurier 1 écorce de macis (écorce de la muscade) ½ bâton de cannelle 2 branches de menthe fraîche Retrouvez ici la recette de medley de poires « Comices », myrtilles sauvages du Chili au sirop épicé de Philippe Groult.