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Les polvorones ont une forme ovale et sont faites de farine, d'un peu de saindoux de vache ou de porc, d'amandes et de sucre glace comme garniture. Les polvorones aux amandes sont très typiques des repas de Noël. En fait, ils ne sont consommés qu'à ces dates. À l'heure actuelle, il est classé comme un bonbon de Noël d'Espagne, bien qu'il se soit répandu dans le monde entier. L'Andalousie, la Castille-et-León et la Navarre sont les provinces dans lesquelles ces bonbons de Noël sont fabriqués. MANTECADOS D'AMANDES Les mantecados sont des petits pains pétris à base de farine, de saindoux, de sucre et parfois de cannelle et d'amandes. Bonbon pas cher espagne espagne. C'est un bonbon typique des pâtisseries espagnoles et il existe de nombreux types de mantecados, tels que les mantecados à la noix de coco ou les mantecados au chocolat, selon la saveur ajoutée. Le mantecado maison classique, artisanal et traditionnel du village est le mantecado aux amandes. Le mantecados est un bonbon qui se consomme toute l'année à Tolède. Dans cette province, la crème glacée va au-delà d'être un produit lié à Noël.