Retrouvez notre sélection d' armoires réfrigérées négatives idéale pour les restaurants, bars ou encore cafés. Notre choix d'armoires réfrigérées professionnelles présenté ci-dessous dispose du meilleur rapport qualité/prix. Nous nous efforçons de vous proposer les prix les plus avantageux ainsi qu'un choix d'équipement professionnel varié. Nos armoires frigorifiques sont disponibles sous différents aspects avec un extérieur en acier laqué blanc ou en inox. Dotées d'un thermostat digital, vous pourrez également déplacer facilement votre équipement professionnel grâce aux roulettes disposées en dessous de votre armoire froide négative. Celles-ci sont disponibles avec 1 ou 2 portes en fonction de la contenance pouvant aller de 200 Litres jusqu'à 1300 Litres selon vos besoins de stockage. Nous proposons d'autres options: froid statique ou ventilé, pieds réglables, dégivrage automatique, porte avec serrure, etc. Armoires frigorifiques négatives Electrolux. Les armoires réfrigérées négatives professionnelles vous permettront de réduire la perte de vos produits périssables et de les conserver plus longtemps.
Prix réduit Cette armoire froid négative 1 porte, sélectionnée par Ematika, est équipée d'un groupe incorporé fonctionnant au gaz réfrigérant R290. Cette vitrine négative verticale à froid ventilé permet de présenter un maximum de produits surgelés, grâce à ses 5 niveaux + base. Ou à partir de 0 /HT pendant 0 mois* Description Cette armoire surgelés porte vitrée est spécialement adaptée à l'équipement des petites surfaces alimentaires. Armoire froid negatif avec. En effet, le linéaire développé est particulièrement intéressant par rapport à la surface au sol occupée. Cette armoire froid négative possède un éclairage LED sur les montants qui met en valeur les glaces et produits surgelés. Cette vitrine d'exposition négative est disponible chez EMATIKA dans la catégorie armoire réfrigérée négative.
Composants accessibles en façade. ARMOIRE FROIDE NEGATIVE ECOSTORE - 670L AISI 430 Intérieur et extérieur en inox AISI 430. Pour températures ambiantes jusqu'à 43 C. 3 clayettes rilsanisées GN 21 en dotation et 3 paires de glissières inox en dotation. ARMOIRE FROIDE NEGATIVE ECOSTORE - 1430L AISI 304 Construction acier inox AISI 304 intérieur/extérieur(arrière galva). Structure interne 2 x 44 niveaux GN2/1 au pas de 30 mm. Groupe tropicalisé température ambiante de +43 °C. Armoire froide négative - Accessoires de cuisine pro - MCR Equipements. Dégivrage automatique- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud. Composants accessibles en façade ARMOIRE FROIDE NEGATIVE ECOSTORE - 1430L AISI 430 Intérieur et extérieur en inox AISI 430. 3 clayettes rilsanisées GN 21 en dotation et 3 paires de glissières inox en dotation.
Les armoires à froid statique sont pratique si vous avez peu d'aliments à stocker et que vous n'avez besoin que d'une seule armoire. Dans les armoires à froid statique, le température est moins homogène et ne convient donc pas pour les utilisation intensives (ouvertures de portes trop nombreuses pendant les services). Les armoires réfrigérées à froid statique sont une très bonne solution pour les petits budgets. Notre sélection d'armoires réfrigérées à statique: Le froid semi-ventilé Les armoires à froid semi-ventilé sont des armoires réfrigérées qui disposent d'un ventilateur convoyeur d'air et d'un évaporateur statique sur la paroi du fond. Armoire froid negatif sur. Ce système permet à la température d'être homogène à tous les étages de l'armoire. Aussi, les armoires à froid semi-ventilé restent sensibles aux entrées d'air chaud et mettrons plus longtemps à retrouver leur température que des armoires à froid ventilé, mais moins longtemps que des armoires à froid statique. Notre sélection d'armoires réfrigérées à froid semi-ventilé: Le froid ventilé Les armoires à froid ventilé fonctionnent avec une colonne de ventilation qui est fixée sur la paroi du fond de l'armoire, qui s'occupe de ventiler l'air.
Caractéristiques de la meilleure armoire réfrigérée négative Modèle: Armoire réfrigérée négative; Réf: AA8PN; Dimensions: 740 (largeur) x 990 (profondeur) x 2010 (hauteur) mm; Nombre de portes: 1; Type de portes: pleines; Capacité: 737 litres; Type de froid: Ventilé; Avec ou sans roulettes: Avec. Armoire froid negatif 3. Notre avis sur l'armoire réfrigérée négative Armoire tropicalisée Capacité de 17 niveaux Déplacement facile avec les roulettes Entretien aisé avec le dégivrage automatique Thermostat digital pour le contrôle de la température Les grilles ne sont pas livrées avec l'armoire Quelle armoire réfrigérée négative pas chère choisir? A la recherche d'une petite armoire réfrigérée négative pour votre cuisine restreinte tout en ayant diverses fonctionnalités? Iceshop vous présente cette armoire à froid négatif de chez Polar pour un rapport qualité / prix excellent. Caractéristiques de l'armoire réfrigérée négative pas chère Modèle: Frigo de table négatif blanc Polar C; Réf: CD611; Dimensions: 600 (largeur) x 600 (profondeur) x 850 (hauteur) mm; Capacité: 140 litres; Livrée avec roulettes pour un déplacement aisé Parfaite pour les petites cuisines Faible consommation d'énergie avec l'éclairage LED Thermostat digital pour un contrôle régulier de la température Armoire non-tropicalisée Que dit la législation sur les armoires réfrigérées négatives?
Une armoire réfrigérée à froid ventilé aura une température homogène, identique à tous les niveaux. Le froid positif associé à un système ventilé permet une meilleure conservation de la nourriture. Ce système est moins sensible aux entrées d'air chaud provenant de l'extérieure. Armoires réfrigérées avec froid négatif. En effet, lors de chaque ouverture de la porte de l'armoire réfrigérée, l'air extérieur s'engouffre dans l'armoire et réchauffe la température intérieure de l'armoire. Avec un système ventilé, ce phénomène est presque insignifiant car l'air se refroidis à nouveau très vite pour retrouver sa température initiale. Ce type d'armoire réfrigérée est souvent utilisée pour les cuisines qui ont besoin de volumes de stockages importants et une utilisation intense. Notre sélection d'armoires réfrigérées à froid ventilé: Pour choisir entre une armoire réfrigérée vitrée ou une armoire avec une porte pleine, il faut savoir que la seule différence viendra de votre utilisation. Si vous souhaitez utiliser votre armoire pour exposer vos produits à vos clients et qu'ils puissent se servir seuls, alors nous vous conseillons une armoire vitrée.
On considère généralement la température « de référence » à -18°C. Certaines armoires réfrigérées peuvent toutefois atteindre une surgélation à -30 à -50°C. L'eau contenue dans les aliments va se solidifier avec le froid négatif. Cela va permettre de protéger les produits de la péremption et de les conserver ainsi plus longtemps. Le processus de congélation n'entrave pas à la qualité, à la fraicheur et à la saveur des denrées alimentaires. Le froid négatif permet de stopper l'évolution des microbes et microorganismes. Les fruits, légumes et viandes congelés à -18°C peuvent être conservés jusqu'à une année. Les produits plus sensibles comme les produits laitiers ou encore les fruits de mer peuvent être congelés jusqu'à 6 mois. Attention, il ne faut jamais congeler un produit qui a déjà été décongelé. Si vous souhaitez faire l'acquisition d'une armoire réfrigérée négative, certains critères sont importants, comme le type de produits à congeler, le type de froid généré ou encore de la capacité.