Pendant les 15 premières minutes au four, le caramel fondra un peu, puis pendant les 15 minutes suivantes, vous verrez le pop-corn se séparer tout seul sans effort. Laisser refroidir quelques minutes avant de placer dans une boite hermétique (type cadenas et cadenas). Vous pouvez les garder ainsi pendant presque un mois. Pourquoi le pop-corn n'éclate-t-il pas? Machine Pop Corn Caramélisé | Machine Pop Corn. Il y a deux raisons principales pour lesquelles le pop-corn n'éclate pas; le taux d'humidité des graines et la température de cuisson! Pour transformer définitivement vos graines de maïs, il vaut mieux qu'elles ne dépassent pas 14% d'humidité et qu'elles soient cuites à une température de 180 degrés! Comment durcir le pop-corn? Cet article fait également partie des archives: Pour donner une touche croustillante à votre pop-corn, il suffit de le placer sur une assiette et de le faire passer au micro-ondes pendant environ 1 minute (selon le micro-ondes). Laisser refroidir avant de servir. Qui a créé le pop corn? Mais revenons à l'Amérique du 19ème siècle, où Charles Cretor, un pâtissier américain de l'Illinois, allait donner un coup de fouet au pop-corn.
Notre maïs au caramel est également un des favoris pour vos évènements, anniversaire et soirées entre amis. Vous pouvez l'acheter en sachet ou en pot de 35 litres à partager avec vos amis. Nous pouvons également concevoir des sachets personnalisés à votre évènement! Notre recette primée de pop-corn au caramel reste un secret bien gardé. Mais nous pouvons vous dire que nous n'utilisons que du sucre de canne pur et du vrai beurre crémeux. Comment utiliser une machine à pop corn - jeremy-cadiere.fr. Le maïs est également cultivé en Rhône-Alpes, tout proche de notre siège social. Avant même que vous ne preniez votre première bouchée, l'arôme ultra-riche vous époustouflera! Et la saveur? Incroyablement délicieux. C'était notre premier objectif lorsque nous avons créé la marque et, à ce jour, nous croyons toujours que le maïs caramel de Popcorn benoît est le meilleur du monde.
Vous obtiendrez ainsi la texture et la saveur de la sauce au caramel, mais sans l'enrobage huileux ni le sirop de maïs. Veillez à utiliser une cuillère à café plutôt qu'une cuillère à soupe, car les cuillères à soupe remontent sur le dessus. Si vous disposez d'un robot ménager, vous pouvez hacher la sauce en morceaux et l'ajouter à la recette. Après avoir arrosé de sauce toute la surface et l'avoir étalée dans un sac en papier brun, vous êtes prêt à faire cuire votre pop-corn au caramel. Pour le cuire en toute sécurité, vous devez le faire cuire dans un four préchauffé à une température d'environ 350 degrés jusqu'à ce qu'il commence à éclater. Vous saurez qu'il est prêt lorsqu'il aura fini d'éclater et qu'il aura une couleur brun doré. Machine à pop corn caramélisé. Il sera également légèrement moelleux. Une fois qu'il a éclaté, vous pouvez ajouter de la glace et le plier en deux. Remettez-le dans le four préchauffé et continuez à le remuer pendant qu'il cuit. Vérifiez périodiquement que le beurre ne brûle pas. Si c'est le cas, remuez à nouveau et continuez à chauffer dans l'autre sens jusqu'à ce que le beurre soit presque brûlant.
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À la première bouchée, vous redevenez instantanément un enfant, qui pioche dans une boîte de popcorn lors d'un film de Walt-Disney… Mais vous êtes un adulte maintenant, et vos goûts ont mûris au-delà des boîtes de bonbons et d'emballages alimentaire flashy reprenant vos héros favoris.. Vous ne trouverez pas de jouets dans le fond de notre popcorn au caramel, mais vous trouverez, bouché après bouché, une saveur alléchante. Machine à pop corn caramélisé ice cream. Dès que nous avons mis au point cette nouvelle recette exclusive pour notre pop-corn au caramel riche et onctueux, nous avons tout de suite su qu'il allait émoustiller vos papilles et grâce à son goût, il accompagnera vos moments de cinéma à la maison. Nous fabriquons toujours notre pop-corn gourmet de la même manière, afin de nous assurer que chaque poignée alléchante est aussi fraîche et aussi bonne que ce que celui consommer dans les salles de cinéma. Notre popcorn au caramel est la friandise parfaite pour rassasier votre gourmandise sans culpabiliser. Léger et onctueux, son goût naturel et sans OGM vous procurera un plaisir inégalé pour très peu de calories.
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