Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter une recette gourmande, la mousse au chocolat. Cette recette est réalisée avec le Speedy Chef de chez Tupperware. Présentation: Le Speedy Chef, permet en un minimum d'effort mais avec un maximum d'efficacité de monter vos blancs en neige pour surmonter vos moelleux au chocolat de chantilly, accommoder vos grillades d'une mayonnaise maison en quelques secondes (ou quelques tours de main). Le Speedy Chef est vendu au prix de 55, 40€, mais actuellement en promotion jusqu'au 29 Mai 2016 (speed chef + livre de recette pour 49, 90€ au lieu de 55, 40€) alors n'hésitez pas à me contacter. Recette mousse croquante au chocolat Passons à présent, à une délicieuse recette, la fameuse mousse au chocolat Tupperware, à retrouver aussi dans le livre « En mode cuisine ». Vous êtes prêt à régaler vos papilles? Alors c'est parti! Speedy chef 2 chantilly la. Préparation: 15 min – Réfrigération: 3h Pour 6 personnes: 6 oeufs (blancs et jaunes séparés) 200g de chocolat noir dessert 40g de beurre 30g de pépites de chocolats 1.
Si vous avez du liquide au fond de votre mousse, vos blancs étaient trop montés, ou vous avez trop mélangé vos blancs en les intégrant à votre préparation.
Grâce à ses 2 vitesses, il émulsionne à toute vitesse et mélange une grande quantité de pâte, sans effort et sans électricité! Dimensions 14 cm ø x 26, 2 cm Matières Base: PP Fouets: POM Manivelle: ABS Couvercle: PP, ABS, POM, TPE, PBT Caractéristiques Ce bol batteur Tupperware est multi-usage: Vitesse 1: monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une sauce ou une crème, préparer une pâte à crêpes, une génoise, une ganache ou un biscuit roulé, battre une omelette, préparer un soufflé, un sabayon ou un tiramisu, monter une mayonnaise... Vitesse 2: préparer une génoise, une ganache, un biscuit roulé, une pâte à cake, une meringue, une panna cotta... Manivelle ambidextre. Concours Tupperware - Un Speedy Chef 2, son livret et un Spiralizer junior à gagner ! - La cuisine d'Anna et Olivia. Couvercle ergonomique avec poignée vissée amovible et entonnoir intégré. Base du bol batteur haute transparente et graduée (1, 250 l). Disque antidérapant amovible. Vitesse 1: Rouage dans le couvercle de 6 fouets amovibles pour démultiplier l'effort: jusqu'à 860 rotations/minute! Vitesse 2: Pour les pâtes plus compactes ou en plus grande quantité, l'effort est plus difficile, donc en passant en vitesse 2, les fouets tournent moins vite (environ 2x moins vite qu'en vitesse 1) et l'effort est démultiplié.
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La sous-couche de contrôle de la liaison logique ( Logical Link Control en anglais, ou LLC) est la moitié haute de la couche de liaison de données du modèle OSI. Elle permet de fiabiliser le protocole MAC par un contrôle d'erreur et un contrôle de flux (LLC 802. 2 commun à tous les protocoles MAC 802. x). Trois types de service de transmission [ modifier | modifier le code] LLC type 1: aucun contrôle supplémentaire; simple aiguillage des données vers les protocoles de couche 3. Mode non connecté, datagramme sans acquittement. LLC type 2: type 1 + contrôle de séquence + contrôle de flux; Mode connecté avec acquittement. Couche Accès réseau – l'Informatique, c'est fantastique !. Utilisé par token ring. LLC type 3: type 1 + acquittement de trame. Mode rajouté à la norme initiale pour les besoins des réseaux industriels. Mode non connecté avec acquittement. Différents champs de la trame [ modifier | modifier le code] DSAP (1 octet): Destination Service Access Point, désigne le protocole supérieur destinataire des données.
1. Rôle Masquer aux couches supérieures, elle permet d'établir un lien logique entre la couche MAC et la couche de niveau 3 du modèle OSI Les services de la sous-couche LLC sont accessibles à partir d'un point d'accès LSAP (Link Service Access Point) ou point d'accès au service de liaison. Ces points sont respectivement appelés DSAP pour la machine destination (Destination Service Access Point) et SSAP pour la machine Source (Source Service Access Point) général de la trame LLC SAP (Service Access Point) permet de désigner la (ou les) couche(s) supérieure(s) destinataire(s) (DSAP) et la couche supérieure émettrice (SSAP). Il permet également de faire cohabiter plusieurs protocoles sur une même interface réseau (IP/IPX/NETBIOS/X. 25/…) La couche LLC offre selon les besoins 3 types de services LLC1, LLC2 et LLC3 LLC 1 - Sans connexion - Sans acquittements Service sans connexion. Quelles sont les fonctions des deux sous-couches de liaison de données. Pas d'acquittement sur erreur, pas de contrôle de flux de données. Ce protocole implique qu'un contrôle d'intégrité du message soit fait dans l'une des couches supérieures (généralement en couche transport).
LLC - Cours Réseaux - APerezMas (Link Layer Control) Positionnement de la couche LLC Le tableau ci-dessous montre les relations existant entre la couche liaison OSI et les deux couches IEEE 802 dites MAC et L LC. La couche LLC, quel qu'en soit le type 1, 2, ou 3, est commune à tous les sous-réseaux physiques de type IEEE 802. Sous-couche LLC en anglais - Français-Anglais dictionnaire | Glosbe. La couche MAC interface LLC avec le type de sous-réseau physique, elle est différente de l'un à l'autre; on assure ainsi l'indépendance des logiciels des couches supérieures vis à vis des caractéristiques physiques du sous-réseau. Observez également l'un des points d'accès au service liaison LSAP (Link Service Access Point) dont il sera question plus loin. Fonctions de la couche liaison de données LLC Notion de service: Conformément aux spécifications de l'ISO, "toute couche a pour fonction de rendre des services à la couche supérieure". Quels services la couche liaison rend-elle à sa supérieure, la couche réseau? Ainsi, grâce aux logiciels de couche liaison, les logiciels de couche réseau des deux machines émettrice et réceptrice "sont sûrs" de la validité des trames qu'ils reçoivent.
De plus, seules les données devant être transmises dans la LLC sont assemblées dans un format de trame LLC, évitant ainsi un travail inutile pour la LLC.
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