Quid du prix des bières? Malgré l'exclusivité, rien n'oblige le fournisseur à fixer à l'avance le prix des boissons. Il est libre de les faire évoluer. Ce qui est souvent à l'origine des litiges. Le bistrotier ne comprenant pas que son fournisseur lui réserve des prix plus élevés que les commerçants du coin. Et il aura beau pester, voir s'opposer, il perd souvent devant les tribunaux et se retrouvera à payer les pompes mises à disposition par l'entrepositaire (comptez au minimum 600€ par pompe). Et les indemnités de rupture peuvent être très lourdes. Car les brasseurs et entrepositaires font valoir que ce surcoût est lié à tous les services annexes qui ont justement un coût: livraison, entretien du matériel, mise à la disposition du matériel. Que risque-t-on de passer à la concurrence? Si vous êtes cafetier et qu'il vous reste deux mois avant l'échéance de votre contrat de bière, et qu'un fournisseur (entrepositaire) ou un grossiste concurrent vous fait une belle proposition, vous pouvez l'accepter sans trop de risques.
Mais il vaut mieux faire attention car rompre un contrat de bière peut coûter très cher. En général, des clauses pénales sont prévues. Souvent l'indemnité de résiliation égale à 20% du du prix de la quantité de bière qui aurait normalement dû être débitée dans le café jusqu'au terme du contrat. Un contrat de bière qui intervient dans un système de concentration toujours plus poussé. Non seulement les géants de la bière ne cessent de fusionner mais ils ne cessent racheter des entrepositaires. Ce que ne voir pas d'un bon œil les autorités de la concurrence. Ainsi, Heineken et Kronenbourg ont été sommés de vendre des entrepôts Les concentrations entre brasseurs qui rachètent à tour de bras les entrepositaires ne sont pas du goût du conseil de la concurrence. Ainsi le 26 mai 2005, Bercy a notifié l'obligation pour Heineken et Kronenbourg de vendre dans les douze mois, trois entrepôts pour Heineken et deux entrepôts pour Kronenbourg. InBev (nouveau nom d'Interbrew) s'est dit disposé, quant à lui, à faire l'acquisition des entrepôts ainsi mis en vente.
(lire aussi l'article sur les entrepositaires). Pour France-Boissons si la bière est trop chère, c'est que les patrons ne répercutent pas les ristournes consenties. «On dit que la bière est chère au bistro, mais le plus souvent, le patron oublie souvent de répercuter nos ristournes sur les demis qu'ils débitent au consommateur. Chez France-Boissons, on devrait à l'avenir davantage investir sur les clients qui répercutent nos ristournes sur les consommateurs. » explique Gilles Babikian, porte-parole de France-Boissons. Et c'est vrai qu'un demi à 3, 5 € en salle, n'invite à pas à payer sa tournée… Les magasins Cash&Carry type Metro constituent-ils une alternative sérieuse aux contrats de bière des grands brasseurs? Depuis quelques années, de plus en plus de cafés vont se fournir directement chez des magasins réservés aux professionnels. Bien souvent, il s'agit de ces nouveaux acteurs qui apparaissent dans les cafés parisiens et qui succèdent peu aux Auvergnats et aux Rouergats. Les Kabyles ou les Chinois par exemple.
Bonjour à tous, Le 16/11/20, vous avez dû recevoir un message de Clic'AMAP contenant vos identifiants pour accéder aux contrats. A CONSERVER, car dorénavant, tous vos contrats seront à souscrire en ligne sur Clic'AMAP. Le contrat bière 2020-2021 de notre producteur Jean-Michel Lambert, brasserie du Petit Hôtel, est disponible sur Clic'AMAP. Vous trouverez ci-joint un document de présentation de ses variétés de bière et de la brasserie. Cette année, une petite nouvelle (blonde): la Frivole, disponible seulement à la livraison de décembre 20 et en septembre 21. Egalement proposé en décembre, un carton pouvant servir de coffret cadeau à composer soi-même pour les fêtes. Vous pouvez dès maintenant souscrire en ligne à ce contrat pour une 1 ère livraison jeudi 17/12. Merci d'apporter sans faute l'ensemble de vos chèques jeudi 10/12. Il est inutile d'imprimer votre contrat. Il sera archivé dans Clic'Amap. **Conditions de paiement: Attention: vos chèques doivent correspondre au montant de chaque livraison, indiqué à gauche au moment de votre commande en ligne.
Qu'advient-il si je change d'avis? Afin d'exercer votre droit de rétractation, vous devez nous informer par écrit de votre décision d'annuler cet achat (par exemple au moyen d'un courriel). Si vous avez déjà reçu l'article, vous devez le retourner intact et en bon état à l'adresse que nous fournissons. Dans certains cas, il nous sera possible de prendre des dispositions afin que l'article puisse être récupéré à votre domicile. Effets de la rétractation En cas de rétractation de votre part pour cet achat, nous vous rembourserons tous vos paiements, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires découlant du fait que vous avez choisi un mode de livraison différent du mode de livraison standard, le moins coûteux, que nous proposons), sans délai, et en tout état de cause, au plus tard 30 jours à compter de la date à laquelle nous sommes informés de votre décision de rétractation du présent contrat. Nous procéderons au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous convenez expressément d'un moyen différent; en tout état de cause, ce remboursement ne vous occasionnera aucun frais.
Mais un brasseur artisanal nous prévient: « Attention. Ce serait une grosse erreur de ne vous intéresser qu'à AB Inbev. Maes, Haacht ou de grands et richissimes groupes de distribution comme HLS, sont pires. Et font également des contrats "de brasserie". » HLS? « On les surnomme les "dents de la bière". » Le jeu de mots est facile et frappe l'esprit. Le patron du café qui le balance n'a pas affaire à ce grossiste dans le secteur de l'Horeca. Il y a 15 ans, il a pourtant vu débarquer Michel Haelterman himself, patron de « Horeca … Lire, en toute liberté Cet article semble vous intéresser. Vous pouvez lire la suite à votre aise: c'est un cadeau. Nos contenus doivent être accessibles au plus grand nombre. La période d'essai d'un mois, gratuite et sans engagement, est également faite pour cela. Cependant, nous avons besoin d'être financés pour continuer notre projet. Si vous trouvez notre travail important, n'hésitez pas: devenez membre de Médor. Un journalisme exigeant peut améliorer notre société.
En conclusion, Mr S. n'a apparemment aucun moyen d'obtenir la résiliation de son contrat ou même des indemnités. Entamer une procédure est déconseillé. 2-Le contrat d'achat du logiciel. En l'espèce, Mr S. a acheté un logiciel pour améliorer la gestion de son commerce. Le logiciel ne s'installant pas, Mr F refuse tout remplacement en application d'une clause particulière du contrat. Avec l'aide d'un expert informatique, Mr S. apprend qu'on lui a vendu une copie pirate. Deux questions sont ici soulevées: la clause invoquée par le vendeur est-elle abusive (A) et le contrat peut-il être annulé pour illicéité de son objet (B)? A-La clause abusive -Selon l'article L. 132-1 du Code de la Consommation, sont abusives les clauses qui, conclues entre professionnels et non-professionnels, créent un déséquilibre significatif entre les droits et obligations des parties au contrat. La notion de professionnel est entendue de manière large par la jurisprudence, comme toute personne n'étant pas un simple consommateur: la règle ne s'applique donc pas pour des contrats conclus entre société commerciales (Civ 1ère, 11 décembre 2008).
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