description Les volailles de la Dombes, élevées sous le signe de qualité « Label Rouge », disposent de parcours en plein air. Attachés à leur terre, les fermiers de la Dombes veillent à respecter leurs traditions mais aussi les paysages naturels de cette région pour développer une aviculture durable. La canette est plus tendre et dodue que le canard. Son goût très typé se marie avec des saveurs corsées ou épicées (olive, gingembre) et se prête à merveille aux préparations sucrées-salées (oranges, fruits secs, mangue et miel). Frais Produit frais expédié sous emballage isotherme Ingrédients Canette 100%. Origine France Marque Producteur Forts de notre expérience, nous avons sélectionné pour vous des viandes d'exception généralement réservées aux plus grands chefs. Afin de vous garantir une disponibilité, une fraîcheur et une qualité à chaque instant, nous collaborons avec les meilleurs producteurs partout dans le monde. Livraison Canette des Dombes à Lyon Volailles Clugnet des Halles Bocuse - Ollca. Et puisque la traçabilité des viandes est essentielle pour vous garantir un produit de qualité, toute une chaîne est mise en œuvre pour suivre chaque produit, de sa production à sa commercialisation.
PRÉVENTE Canette élevée par un groupement de producteur des Dombes. Prêt à cuire. Pièce de 1. 5kg. 13. 55€/kg. Livraison 23/12 Format 1. 50kg Non disponible actuellement En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre
Vous retrouverez sur chacune de nos viandes d'exception une étiquette permettant d'identifier le lien entre le produit et l'animal, ou le groupe d'animaux dont il est issu, l'abattoir correspondant, et l'atelier dans lequel il a été préparé. Canette de la Dombes - Filet de canette - Edélices. Livraison Le produit Canette de la Dombes - Filet de canette n'est pas disponible pour le moment. Réservez avant dimanche minuit vos produits frais pour une livraison par Chronopost chaque jeudi matin. Une fois votre commande validée, nous prenons contact avec vous par téléphone pour vous confirmer le jour de livraison de votre commande. Conservation Une fois reçue, vous avez 5 jours pour déguster votre pièce de viande.
Les volailles de Dombes font partie des spécialités du pays aux mille étangs. Elles sont issues de la passion d' éleveurs soucieux de la qualité des produits et du plaisir des consommateurs! Alors, bon appétit! Au chapitre des spécialités culinaires, la Dombes est décidément bien lotie! Volailles ''Prince de Dombes'' label rouge Miéral : Poulet, Canette, Pintade. Les volailles y sont aussi appréciées que les poissons, la preuve en est l'appellation qui leur est donnée: Perle des Milles Etangs, Prince de Dombes, Perle de la Dombes… Si les volailles de Dombes ne bénéficient pas d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) comme leur cousin le Poulet de Bresse, elles sont toutefois de grande qualité. Elles sont élevées avec toutes les exigences imposées par le Label Rouge. Cannette, poulet jaune, poulet noir, pintade, chapon ou encore dinde, c'est autant de variétés qu'il y a de gourmands! Déguster de la volaille de Dombes ©Corinne Bertrand © Déguster de la volaille de Dombes ©Corinne Bertrand | Poulet jaune de Dombes © Poulet jaune de Dombes | Sandrine Ferrier Volaille de Dombes © Volailles de Dombes | Jeff Galata Canettes de Dombes © Canettes de Dombes | Jeff Gallata Dès les années 80, un groupe d'éleveurs situés sur le grand territoire de la Dombes, ainsi qu'un vétérinaire, impulsent l'idée de créer un collectif produisant des volailles sous un signe de qualité.
RECETTE POUR 4 PERSONNES POUR LA CANETTE • 2 Filets de canette • Miel • Sauce Soja • Jus de Canard Ôter la peau et parer les filets de canette. Les tailler en 2 en diagonale puis les rouler en ballotins dans du film alimentaire. Placer les ballotines sous vide puis faire cuire durant 2h30 à 54°C au thermoplongeur. Faire refroidir dans une glaçante en fin de cuisson. Canette des dombes un. Réserver POUR LE LAQUAGE • 140 g de jus de canard • 32 g de Miel • 5 g de baies de genièvre • 2 clous de girofle • 10 g de coriandre en grains Porter le miel à ébullition, ajouter le jus de canard puis les épices et faire réduire jusqu'à obtenir à une consistance sirupeuse. POUR LA PURÉE DE BUTTERNUT • 250 g de chair de Butternut épluchée et épépinée • 50 cl d'eau • Sel Tailler la chair de butternut en cubes, placer dans une cas- serole et faire cuire à frémissement jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixer en ajoutant l'eau de cuisson jusqu'à l'obten- tion d'une purée lisse, passer au chinois étamine et réserver. POUR LES OIGNONS GRELOTS CARAMÉLISÉS • 4 oignons grelots • 30 g de sucre • 10 g de beurre • 3 cl eau
Afficher plus de résultats pour Saguenay QC nettoyage residentiel autour de Saguenay QC: 50 de 94 résultat(s) 2, boul Martel, Falardeau QC G0V 1C0 Ménage résidentiel, Ménage régulier, Ménage hebdomadaire, Nettoyage après fête, Nettoyage à l'aspirateur, Entretien de maison, Élimination des taches, Désodorisation, Désinfection, Dépoussiérage, Nettoyage commercial, Nettoyage d'été, Nettoyage d'automne, Nettoyage d'appartement, Nettoyage de chalet, Nettoyage de bureau Nous sommes professionnels, minutieux et efficaces. La satisfaction de nos clients nous tiennent à cœur. 1450 Rte Saint-Alphonse, Saint-Bruno-Lac-Saint-Jean QC G0W 2L0 971 rue Saint-Wilbrod, Hébertville-Station QC G0W 1T0 Conciergerie commerciale, décapage et cirage de plancher. Ménage résidentiel saguenay vehicule leboncoin saguenay. Entretien d'édifices publics, clinique, centre de la petite enfance, bureaux de tous genres.
Que ce soit pour un entretien régulier, le... 3784 rue Saint-Clément, Jonquière QC G7X 2S2 Dégât d'eau, Nettoyage intérieur, Nettoyage de maison, Nettoyage après construction, Nettoyage résidentiel, Nettoyage d'après sinistres, Tapis, Vandalisme, Nettoyage de meubles rembourrés, Lecture humidité, Égout, Feu, Nettoyage de ventilation, Conduit de sécheuse, Changeur d'air Vous avez été victime d'un incendie ou d'un dégât d'eau? Cyclone Expert Service Après Sinistes à Jonquière est spécialisé dans le nettoyage et la restauration après sinistre.
Construction de clôture, balcon, escaliers et réparations. Élagage de petits arbres et coupe de haies de cèdre. Peinture et teinture extérieure.... Annonces commerciales:
Il s'agit d'un programme financé à hauteur de 100% de la subvention, et dont le budget est indéterminé. La Ville en assure l'administration; Pour les inscriptions, veuillez vous référer au CIUSSS de votre arrondissement.
Désinfection, ménage régulier, ménage après construction etc.. J'ai plusieurs années d'expérience dans le domaine,... 22-avril-22 Entretien Ménager Femme de ménage, offre ses services pour votre entretien ménager. Expérience acquise: tel. 418-812-6992. Merci. Femme de ménage Joffre mes services pour entetien résidentiel. Epoussetage. Balayeuse et lavage de plancher. Secteur Jonquiere seulement. Merci. Bonne journée! Ménage Aide - Votre ménage nous tient à coeur depuis 30 ans!. 18-avril-22 Les Entreprises JayDan Entretien ménager, paysager sur mesure Du nettoyage classique, au nettoyage des fenêtres, nous nous adaptons à toutes vos demandes. Que ce soit pour un entretien hebdomadaire, bimensuel, mensuel ou... Offre main d'œuvre travaux forestier léger Saguenay seulement Tu es propriétaire d'un terrain forestier, villégiature ou lot à bois Peu importe la dimension Tu recherches de la main d'œuvre pour des travaux d'entretien de la forêt ou de... 17-avril-22 Le temps du ménage ARRIVERAS TRÈS BIENTÔT Taux fixe pour la propreté de votre residence ou à l'heure selon le nombre d'heure nécessaire * Époussetage générale.