Coucou! C'est Noël avant l'heure avec Tupperware:) En tant qu'ambassadrices pour la marque, nous avons le plaisir de vous proposer un concours pour gagner les nouveautés du moment: un super lot composé d'un Speedy Chef 2 (valeur 59, 90 €), de son livret 1000&1 astuces (valeur 5, 90 €) et d'un Spiralizer junior (valeur 20 €). Peut-être connaissiez-vous, comme moi, le précédent Speedy Chef, d'une efficacité redoutable quand il s'agissait de faire monter des blancs en neige, une crème chantilly, une mayonnaise... La nouvelle version est tout aussi efficace, mais bien plus ergonomique, plus stable, sa base est maintenant un pichet gradué de 1, 25 litres avec un large bec verseur anti-goutte, pratique! Je m'étais séparée du mien il y a quelques années lorsque j'ai retiré les œufs de mon alimentation... Sauf que depuis, il y a eu la révolution de l'aquafaba!! J'ai bien regretté mon Speedy... Petit topo si vous n'avez pas encore entendu parler de l'aquafaba: il a été découvert que le jus des pois chiches pouvait remplacer les blancs d'œufs dans certaines préparations, bonjour les meringues, les mousses au chocolat, aux fruits... Vous comprendrez que j'ai accueilli ce nouveau Speedy Chef 2 avec une grande joie:) Pour le moment je n'ai réalisé que des mousses au chocolat blanc (oh my god c'était indécent de gourmandise), le jus des pois chiches se transforme en neige en un temps record, c'est franchement magique.
Au détour d'un rayon, je croise un bac de glace à la fraise qui me fait de l'oeil... Mmmmh! Un peu plus tard je vous apprendrez à la faire vous même cette glace... Quoi de mieux que de la Chantilly pour accompagner de la glace ou bien même les fraises toutes seules me direz vous.... 200 ml de crème liquide ENTIERE / 25 ml de sucre glace / arôme vanille ( facultatif) Mettre la crème et le sucre dans le Speedy Chef... Tournez la manivelle... ( entre 1 min et 1 min30 environ) Votre Chantilly est prête lorsque vous pouvez retourner le pot sans que celle-ci coule... Facile non? TRUCS ET ASTUCES: - Préférez la crème fleurette - Ne jamais prendre de crème allégée, votre chantilly ne monterait pas ( 30% MG au minimum) - La crème doit être bien froide - En cas de difficultés à monter la crème, placez le Speedy chef avec la crème au congélateur 10/15 minutes et retenter l'experience. Pour voir en détail le fonctionnement du Speedy Chef, rendez vous dans la rubrique: PRODUITS
Le tout est en plastique, donc certes ça passe au lave-vaisselle mais ça peut se colorer légèrement ou ressortir pas tout à fait sec de la machine. Rapport qualité prix Affiché à 15, 90€ chez Gifi, ce produit est donc 3 fois moins cher que son concurrent Speedy Chef de Tupperware! À ce prix-là, on peut accepter le léger petit défaut du couvercle. Vu les résultats, nous pouvons dire que le produit a un bon rapport qualité prix. Nous le testons plusieurs fois par semaine depuis bientôt 2 mois et il n'a pas bougé d'un pouce. Conclusion: 15, 7/20 Son prix Son efficacité Sa capacité Le fait qu'il soit gradué Le couvercle qui ne se clipse pas Chez Cuistolab ce produit est tout ce qu'on aime. Un produit efficace et pas cher! Bon ok, il a un petit défaut au niveau du couvercle, mais si cela ne vous ennuie pas de le tenir pendant que vous vous en servez, cela n'est pas du tout dérangeant! Il est efficace, rapide, simple à laver, bref on ne peut que vous le conseiller.
Grâce à ses 2 vitesses, il émulsionne à toute vitesse et mélange une grande quantité de pâte, sans effort et sans électricité! Dimensions 14 cm ø x 26, 2 cm Matières Base: PP Fouets: POM Manivelle: ABS Couvercle: PP, ABS, POM, TPE, PBT Caractéristiques Ce bol batteur Tupperware est multi-usage: Vitesse 1: monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une sauce ou une crème, préparer une pâte à crêpes, une génoise, une ganache ou un biscuit roulé, battre une omelette, préparer un soufflé, un sabayon ou un tiramisu, monter une mayonnaise... Vitesse 2: préparer une génoise, une ganache, un biscuit roulé, une pâte à cake, une meringue, une panna cotta... Manivelle ambidextre. Couvercle ergonomique avec poignée vissée amovible et entonnoir intégré. Base du bol batteur haute transparente et graduée (1, 250 l). Disque antidérapant amovible. Vitesse 1: Rouage dans le couvercle de 6 fouets amovibles pour démultiplier l'effort: jusqu'à 860 rotations/minute! Vitesse 2: Pour les pâtes plus compactes ou en plus grande quantité, l'effort est plus difficile, donc en passant en vitesse 2, les fouets tournent moins vite (environ 2x moins vite qu'en vitesse 1) et l'effort est démultiplié.
Chez Cuistolab, nous trouvons que c'est la meilleure pour réaliser de belles chantilly, et comme nous n'avons pas d'action chez eux et que nous aimons leurs produits, nous pouvons dire que c'est la crème liquide cuisine gastronomique des magasins U qui convient le mieux et avec laquelle nous réalisons tous nos tests de chantilly. On a mis un peu de crème dans le bol (on peut en mettre beaucoup plus, mais on tient à notre ligne donc on en a pas trop fait en quantité), puis nous avons remis le couvercle et commencé à fouetter à l'aide de la manivelle. Encore une fois, aucun souci quant à la réalisation de cette chantilly, c'est un véritable jeu d'enfant! Toujours le même petit défaut, si on ne tient pas bien le couvercle, il a tendance à partir dans tous les sens. Une chantilly facile Nettoyage L'ensemble du produit passe au lave-vaisselle! C'est vraiment très pratique. Sinon, un passage sous l'eau suffit à le nettoyer. En effet, le nettoyage des fouets n'est pas du tout contraignant et se fait très bien!
Le second cadeau, le Spiralizer junior, vous permettra de réaliser des spaghettis de légumes, pommes de terre, patates douces... Son avantage, c'est son minimum d'encombrement, toujours à garder sous la main pour spiralizer 2 ou 3 carottes, quelques pommes de terre (j'ai fait récemment des nids de pommes de terre spiralizées, humm trop bon, je vous note bientôt la recette), une courgette en saison pour une poêlée etc.... Il fonctionne très bien et est facile à nettoyer. Je vous insère plus bas deux petites vidéos de démonstration de ces nouveautés. Parallèlement, je vous précise que Tupperware France a mis en place une boutique en ligne compte-tenu du contexte de l'épidémie. Les animateurs et animatrices culinaires Tupperware restent disponible par téléphone ou par mail afin de répondre à vos questions et vous aider dans la sélection de vos produits. Pour trouver l'animateur ou l'animatrice le/la plus proche de chez vous, je vous donne rendez-vous sur l'outil Tupperware Connect... CONCOURS.. du mardi 1er décembre au dimanche 06 déce mbre 2020 inclus Pour participer, il vous faudra: 1- laisser un commentaire qui répond à la question suivante (sous cet article): quelle est la première recette que vous réaliseriez avec ces nouveautés?