Trier par Pertinence Popularité Moins cher Plus cher Avec promo Plus commentés Le Petit Nice Passedat 75 avis Restaurant Marseille Restaurant méditerranéen Restaurant de cuisines de France Budget: + 90 € Piscine Romantique Piscine plein air Gay friendly Fumoir Beau Décor Accès Handicapé Accès Wifi Air Conditionné Animaux Admis Historique Au bord de l'eau Terrasse panoramique Belle carte des vins Parking Voiturier Vue exceptionnelle Enfants bienvenus Je réserve!
Informations Genre: Série documentaire - Culinaire Année: 2003 Résumé de Vins à la carte: Le côtes-du-Rhône Longtemps déconsidérés, les vins de la vallée du Rhône sont, d'année en année, de plus en plus prisés et appréciés des connaisseurs. Différentes altitudes et expositions confèrent à ce vignoble un caractère unique. D'Avignon à Vienne, des viticulteurs nous ouvrent leurs caves et nous présentent leurs meilleurs crus
Ce cépage est reconnu pour sa délicatesse et sa rondeur, ses arômes évoquant les fruits jaunes, les épices ou encore les fruits secs… Reconnaître les appellations des vins de la vallée Rhône La reconnaissance de l'Appellation d'Origine Contrôlée, AOC « Côtes du Rhône » date de 1937. Les vins de la Vallées du Rhône sont alors classés en 3 grands groupes: Les Grandes Appellations Locales (Les grands Crus) AOC Côtes du Rhône Régionale AOC Côtes du Rhône Villages À noter que chacune de ces appellations fait l'objet d'une réglementation particulière. Les grands crus de la Vallée du Rhône Les grands crus possèdent tous une identité forte portée par leur qualité et leur renommée. Il existe ainsi 13 grands Côtes du Rhône, parmi eux: Le Condrieu, vin blanc fin et raffiné issu du cépage de Viognier. Amazon.fr - Carte des vins des Côtes du Rhone septentrionales - Benoit France - Livres. Vin exceptionnel, il offre en bouche des arômes de fruits, de pêche ou encore d'abricot. Le Crozes-Hermitage est l'un cru des plus prestigieux. Se déclinant en rouge, issu du Syrah, ou encore en blanc issu du Marsanne, le Crozes-Hermitage est un vin élégant.