L'omelette marocaine, c'est quelque chose. Lorsque vous le mangez, vous avez l'impression qu'il est assez léger. C'est probablement grâce aux tomates ajoutées. Cette omelette que j'ai apprise d'une fille d'un village des montagnes de l'Atlas. Les œufs provenaient de leurs poules. Omelette à la tomate marocaine. Si délicieux. L'omelette marocaine est très savoureuse partout où je l'ai essayé, mais à cet endroit, c'était encore plus spécial.
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats aux œufs omelette aux tomates, œufs, tomates, plat, huile d'olive Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 8 œufs 3 ou 4 tomates 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre La préparation de la recette 1. Lavez les tomates essuyez-les. Coupez-les en rondelles et épépinez-les. 2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et mettez-y les rondelles de tomates à revenir légèrement. 3. Versez par-dessus les œufs battus et assaisonnés. Omelette à la tomate marocaine verde. 4. Procédez à la cuisson comme pour une omelette ordinaire. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro _CP Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Gratin dauphinois: la vraie recette
Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Recettes Recettes marocaines Recette de carottes Omelette marocaine (mhemmer) Préparation Mettre les pommes de terre coupées et épluchées dans un récipient d'eau au micro-ondes, les faire cuire environ 5 a 7 minutes puis les réduire en purée. Faire de même avec les carottes coupées en des et les petits pois pendant environ 4 a 5 minutes. Dans un autre récipient, battre les œufs puis ajouter le sel, le poivre, le persil, la purée de pommes de terre, les carottes et les petits pois. Faire chauffer une poêle anti-adhésive avec l'huile d'olive puis y verser la préparation. Couvrir et laisser cuire a feu très doux environ 30 minutes puis la retourner et la remettre a cuire pendant 10 a 15 minutes. Omelette à la Sauce Tomate. Vous allez aimer A lire également