Trucs et astuces pour que le pain ne finisse plus à la poubelle … Je vois encore autour de moi, beaucoup de gens qui jettent le pain dur … C'est dommage, et si ma grand-mère été là, elle vous aurait parlé du pays comme on dit ^^ Jeter le pain est un geste qui devrait être banni des maisons, parce que le pain dur, on peut le recycler de plein de façons, et qu'en plus ça fait faire de sacrées économies! Si si vous allez voir! Que faire avec du pain dur ou rassis? Allez promettez moi de ne plus jeter le pain et je vous livre quelques tuyaux pour recycler votre pain dur. Croquettes de pain au fromage - recette avec du pain rassi. Il suffit de le stocker dans un sac plastique toute la semaine, et le week-end vus en ferez des merveilles! De la chapelure Ca c'est le plus simple à réaliser. Attendez que votre pain soit bien sec et broyez le dans un mixer. Pour le stocker, un bocal en verre fera l'affaire et vous n'achèterez plus jamais de chapelure en magasin. La chapelure vous servira à plein de choses, comme pour faire des escalopes panées, des frites de courgettes ou bien encore du steack haché de thon maison.
Et vous, que faites-vous avec votre pain un peu rassis? À voir aussi: 10 soupers originaux avec de la poitrine de poulet Les 10 meilleurs vins à moins de 10$ Se débarrasser des mouches à fruits: 3 méthodes testées
● Pizza Bread Ces Pizza Bread sont des petites bouchées parfaites pour un dîner « plateau-télé » par exemple, ou pour un apéritif dînatoire, un buffet… ● Chapelure Pour faire de la chapelure, mixez votre pain dur. Mais attention, il m'est arrivé de casser mon robot mixeur en le faisant. Le pain était tellement dur que c'est le mixeur qui a cédé plutôt que le pain. Que faire avec des restes de pâtes ?. Je vous conseille donc de commencer par mettre votre pain dur dans un sac en plastique et de taper dessus à l'aide d'un objet dur comme un marteau ou une grosse boîte de conserve, afin de commencer à le réduire en grosses miettes. Pour obtenir une chapelure plus fine, vous pouvez alors mettre les miettes obtenues dans le mixeur, minimisant ainsi les risques intempestifs de casse de matériel… ● Farce pour viandes Pour vos viandes rôties telles que des volailles (dinde, chapon, pintade, poulet, gibiers à plume…), les morceaux de pain dur sont intéressants. Ils peuvent constituer la matière solide de votre farce. Imbibez votre pain de yaourt, de crème, d'épices et d'aromates, de jus de cuisson, de sauce, et vous obtenez une farce pour votre viande.
C'est connu, les Français sont friands de pain, au point de parfois voir trop grand et se retrouver avec des baguettes et miches rassies. Mais avant de les mettre à la poubelle, jetez plutôt un œil à nos recettes à réaliser avec des restes de pain, vous serez étonné. e. s des nombreuses possibilités qui s'offrent à vous. Vous reconnaîtrez la célèbre recette de pain perdu, très simple à réaliser. Que faire avec un reste de pate a pain du. À vous de choisir comment le cuisiner: salé ou sucré. Nous vous recommandons d'essayer la recette de bread and butter pudding aux myrtilles qui nous vient tout droit d' Angleterre. C'est un délice qui requiert des ingrédients simples, vous pouvez donc la faire en tout temps. Si vous vous sentez plutôt d'humeur à déguster un mets salé, testez notre recette original de pain perdu au camembert. Onctueuse et savoureuse, elle plaira aux amateurs de fromage! Le pain rassis est aussi connu pour servir comme chapelure maison. Il vous suffit d'écraser le pain et d'en garnir un crumble, un parmentier de canard, une côtes d'agneau, des croquettes et même des pâtes.