Également très faible en calories, cette protéine est idéale pour les personnes qui souhaitent développer leur masse musculaire maigre ou qui cherchent à perdre du poids. Quand et comment prendre de l'isolat de lactosérum? Grâce à sa vitesse d'assimilation rapide, l'isolat de lactosérum peut être pris au petit-déjeuner, en collation et autour d'une séance d'entraînement pour fournir des protéines et des acides aminés. Après une poudre relativement fine, l'isolat de lactosérum est facilement mélangé dans un shaker ce qui réduit le risque de grumeaux. Pourquoi prendre du lactosérum avant l'entraînement? Prendre du lactosérum avant l'entraînement empêche le catabolisme musculaire causé par l'activité physique. Cette fois, votre corps l'utilise comme énergie, pour éviter de le retirer de vos réserves d'acides aminés. Cela signifie protéger vos muscles de la destruction. Quand prendre du lactosérum avant l'entraînement? En fait, vous allez commencer à décomposer les acides aminés et les fibres musculaires et prendre du lactosérum avant l'entraînement vous permet de fournir à vos muscles une quantité de protéines pour réduire cet effet indésirable.
De l'eau ou une boisson végétale, de la protéine bio dans un shaker et le tour est joué. Vous pouvez ajouter des fruits 🍌🍐🍓 directement dedans, où à côté. Cela ne prend même pas 2 minutes ⏱ et vous pouvez emporter votre boisson partout: au travail, au sport… D'ailleurs, si vous êtes en manque de recettes de smoothie ou autre boisson protéinée, vous en trouverez sur le blog 💻 b. Sentiment d'être rassasié Le shaker est une boisson rassasiante, peu calorique et saine (à condition de le choisir bio 🌿, naturel et sans additifs 🚫, comme notre protéine de whey bio native 😉). Les protéines ont en effet un pouvoir rassasiant très élevé, comme en témoignent plusieurs études. Dès le matin, faites le plein de protéines pour éviter les fringales de 10 heures. Si votre shaker est pauvre en protéines, n'hésitez pas à replacer l'eau par du lait 🥛 ou une boisson végétale. Si vous faites un jeûne intermittent, il faudra cependant s'en passer, car même si c'est une boisson, elle ne rentre pas dans la courte liste des produits autorisés durant le jeûne.
La prise ou non de protéines en poudre les jour de repos dépendra donc de la façon dont vous avez construit votre diète. Commencez donc par établir votre plan nutritionnel, et en fonction de ça vous verrez si vous avez besoin ou pas de rajouter de la poudre. La whey, c'est le mieux un jour OFF? Toutefois, on préférera limiter l'utilisation de la whey au péri-training (et éventuellement au petit déjeuner) les jours d'entraînements et la remplacer par de la nourriture solide les jours de repos en raison de la grande vitesse de digestion de la whey. Si vous êtes au régime, cela aura l'avantage, entre autre, de vous offrir un plus grande satiété et donc de mieux tenir votre diète ( et de vous faire plaisir avec un steak). Par contre, si vous avez du mal a ingérer vos calories quotidiennes (si par exemple vous êtes en prise de muscle), cela peut vous aider. Mais essayer tout de même de limiter son utilisation et de vous forcer à manger solide. De même si vous avez un train de vie très rempli ou si vous n'avez pas prévu vos collations / repas à l'avance, la whey peut ainsi vous venir en aide exceptionnellement, et idem si votre budget est un peu serré, car les protéines en poudre sont généralement moins chères que les « protéines animales ».
Ce carburant, notre organisme vient directement le chercher dans les protéines constituantes de nos muscles en y prélevant notamment les acides aminés ramifiés. Appelés aussi BCAA (« Branched-Chain Amino Acids »), il s'agit plus spécifiquement de la leucine, l'isoleucine et la valine. Ils sont donc fort logiquement très prisés des sportifs. Et c'est là que les shakers entrent en jeu, puisqu'ils représentent LA solution pour augmenter ses apports en protéines: il suffit de choisir une prot' "sur-mesure", avec une quantité de protéines et de BCAA bien précises, apportées au bon moment de la séance. Si en plus, c'est goût chocolat, fraise ou même tropical… Et le shaker permet aussi de résoudre LE principal problème des protéines: elles ne sont pas solubles, il faut donc les émulsionner dans un liquide pour en faire une boisson acceptable au niveau texture, épaisseur et goût. Voilà pourquoi le shaker (le secoueur) est né: il permet d'obtenir une texture agréable grâce à une bonne dispersion sans grumeaux de la poudre de protéines, notamment de lait (whey ou caséine), les plus connues.