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La Carte Des Vins Paris

Mon, 08 Jul 2024 12:29:36 +0000

Caroline L. Rating des Ortes: 4 Super contact avec cette face, ils ont du Berech ça veut tout dire… cuvée Beauregard mais surtout Reflet d'Antan. Jujuju Travaille beaucoup sur d'excellents crus de la vallée du Rhôné et de Bourgogne. Tarifs corrects, conseils avisés, et surtout, on n'hésite pas à ouvrir une bouteille pour la faire goûter au client. Sympa et pas si commun! Jonas P. « La Carte des Vins» a un atour principal: son patron. Agréable, connaisseur, sympathique, c'est toujours un plaisir d'aller acheter son vin chez lui, de tailler une petite bavette au passage ( je me rappelle encore la fois où il me racontait aller à des concerts de hard rock seul … le mec a bien 50 balais quand même! ). Qui plus est le choix des vins est vaste, organisé par régions, et il y a des dégustations quasi permanentes. Bingo! Sophie B. Sympa la Carte des Vins. Surtout grâce à Stéphane Girard, le gérant, qui accueille avec gentillesse le client dans son magasin. Ce qui est agréable aussi, c'est d'arriver dans un magasin de vin pensé par UNE personne.

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Bien qu'il s'agisse essentiellement de cuisine française, vous pouvez également découvrir certains plats servis de manière traditionnelle japonaise, ce qui donne au menu une certaine variété. La liste des vins est classée non seulement par origine, mais aussi par maturité, avec des parties consacrées à des vins de différents âges. Un déjeuner fixe de 3 plats vous coûtera 210 €, avec deux verres de vin choisis par le chef du sommelier. Passage 53 Caché sous l'un des plus anciens passages de Paris, ce restaurant est exploité par le seul chef japonais étoilé au guide Michelin en France. Situé sur le Passage des Panoramas, le décor du Passage 53 peut être minimaliste, mais sa liste de vins n'inclut pas de proposer aux convives une large gamme de vins (notamment bourguignons) au choix. Les dégustations de vin sont raisonnables, mais l'expérience culinaire vous coûterait 60 € pour un menu fixe et 120 € pour le dîner, permettant une expérience culinaire plus exclusive. Septime Après son ouverture, Septime figure sur de nombreuses listes de incontournables grâce à sa grande variété de vins et d'aliments.

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