Qu'est-ce que le sel Viking Le sel fumé des Vikings est une préparation à base de sel et d'épices, dont le mélange est composé des ingrédients suivants: sel; oignons; sel fumé; poivre noir; curcuma. Produit dans le port de pêche d'Egersund, en Norvège, au pied des fjords, il est issu d'une recette ancestrale héritée du peuple Viking et s'il a longtemps été oublié, il est de nos jours très apprécié des amateurs de sels originaux pour sa puissance gustative sans pareille. Une incroyable découverte gustative, ou le fumé des bois de forêts du grand nord côtoie les embruns marins avec justesse! Utilisation du sel Viking en cuisine Il est possible d'utiliser le sel fumé des Vikings de multiples façons. Sel fumé Viking de Norvège - Sels d'Origine - SUR LES QUAIS. C'est avant tout un sel et il conviendra à merveille à l'assaisonnement de vos plats préférés. En Norvège, on l'utilise principalement pour relever les pommes de terre, les oeufs, et bien évidemment les poissons, particulièrement le saumon (ce qui ne surprendra personne! ). Essayez de remplacer le sel traditionnel par du sel Viking dans vos recettes à base d'oeuf, telles que les oeufs à la coque, les omelettes ou encore les tortillas, c'est un régal!
Un sel traditionnel Viking fumé et corsé! En stock Boîte de 225g Prix: 9, 80 € Prix au kilo: 43, 56 € Sac de 1kg Prix: 35, 85 € Prix au kilo: 35, 85 € Voir plus d'offres Sels Terre Exotique Il semble que le sel Viking soit l'un des seuls héritages culinaires de ces vaillants guerriers. Mais sa recette originelle tomba dans l'oubli et c'est pour le bonheur de tous qu'elle fut récemment retrouvée. Ce sel, dont l'odeur et la si délicieuse saveur de fumé enchantent nos sens, est aujourd'hui présent sur nombre de tables d'Europe du Nord. En Norvège, il entre dans la composition de nombreux plats traditionnels. Sel Viking - Terre Exotique. Utilisation culinaire: - Sur une omelette ou un soufflet au fromage - Dans un gratin de pomme de terre. - Avec les légumes. Sel, oignon, sel fumé, poivre, curcuma - sel de table Traces de lactose Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 101. 27 / 424 kcal / kJ Matières grasses 0, 8 g Acides gras saturés 0, 2 Glucides 20, 7 Sucres 14, 7 Protéines 2, 5 Sel 0, 025 Fibres 3, 3 A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison.
La boutique des amateurs de cuisine Exclusivement dédié aux particuliers, Instant Chef s'appuie sur l'expérience de près de 35 ans de Maison Médelys à Rungis, dans la sélection de gammes comme dans le développement de recettes propres, avec l'exigence du sourcing caractérisée de la Maison. Parce que la qualité des produits est notre première préoccupation, tous nos produits sont sélectionnés soigneusement avec nos partenaires, producteurs comme fournisseurs, ainsi qu'avec l'aide avisée des chefs des plus grands restaurants, hôtels, traiteurs de réception sans oublier les meilleures épiceries fines. Les produits achetés sur sont livrables dans toute la France Le minimum de commande est fixé à 25 euros, la livraison est offerte à partir de 150 euros d'achat En accord avec les recommandations sanitaires en place suite à la pandémie de COVID-19, tous nos préparateurs de commande sont équipés de gants et de masques Pour plus d'informations sur les conditions de livraison, rendez-vous sur notre page " Politique d'achat et de livraison "
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Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et réserver. Dans un autre bol et à l'aide d'un batteur, ajouter la farine, la cassonade, le sucre en poudre, le sel et la levure chimique. Mélanger à basse […]