Nouveauté! Fontaine à Absinthe Exclusive Prix 160, 00 € Nouveauté! Verre dégustation Exclusif Prix 45, 00 € Derniers exemplaires! Absinthe Edition Limitée Prix 96, 00 € à découvrir! Fontaine à Absinthe "Classic AAA" Prix 299, 00 € Livre de Dégustation Prix 29, 00 € à découvrir! Fontaine à Absinthe "La belle époque" Prix 159, 00 € L'indispensable! Tonneau découverte Prix 129, 90 € Nouveauté! L’absinthe et ses secrets à Pontarlier, dans les montagnes du Jura. Plateau dégustation "édition Fêtes 2020" Prix 59, 90 € L'original! Grand pontarlier Prix 25, 00 € Le surcé! Grand pontarlier Prix 25, 00 € La fée 69! Absinthe de Pontarlier Prix 35, 00 € Absinthe blanche Prix 30, 00 €
Ce verre populaire, cette pièce soufflée à la bouche est une réplique exacte du légendaire verre à absinthe de Pontarlier, mais sans les facettes. Le nom du verre est apparu pour la première fois dans une publicité de la fin du XIXe siècle pour le producteur d'absinthe Pernod Fils, qui présentait son journal local de Pontarlier, en France (voir photo au dessus). La petite ville endormie de Pontarlier était autrefois le plus grand fabricant d'absinthe au monde et le siège de ceux qui étaient considérés comme les meilleurs fabricants d'absinthe au monde. Pernod Fils, considéré comme le meilleur des meilleurs, a été le premier à y lancer sa production. Le verre est fabriqué dans les mêmes proportions qu'une pièce originale, y compris le réservoir. Fontaine à absinthe pontarlier du. Le réservoir est l'endroit où l'absinthe est versée et mesurée. Les réservoirs des verres à absinthe ont tendance à varier fortement en fonction de la taille du verre. Comme l'absinthe est faite à son goût, le rapport entre l'absinthe et l'eau varie généralement de 1 partie d'absinthe à 3 - 5 parties d'eau.
Très pratique pour passer la frontière et éviter les surcoûts liés aux connexions à l'étranger! Le guide est disponible en français, en anglais et en allemand. Pour télécharger le guide: En savoir plus Sentier pédestre de la Route de l'Absinthe EveryTrail Copyright
La Ferme de l'absinthe (Lien externe) Un rituel alambiqué © Distillerie Guy Les alambics centenaires de la distillerie Guy Une fois récoltée, l'absinthe atterrit dans les alambics des distilleries. C'est dans ces grandes cuves cuivrées qu'elle se transforme et révèle tous ses arômes. À Pontarlier, la distillerie Guy vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir cette étape cruciale dans la production d'une liqueur aux parfums équilibrés. Dans cette distillerie artisanale, la dernière de la région, fondée en 1890 et tenue par une même famille depuis 4 générations, vous pourrez admirer des alambics centenaires. À ces institutions d'hier s'ajoutent désormais de nouveaux arrivants, venus grossir les rangs des passionnés de l'absinthe. Pontarlier Traditionnel Absinthe Glass. C'est le cas, notamment, de la distillerie Bourgeois. Anne-Sophie et Arnaud, ses fondateurs, produisent une absinthe bio, à base de plantes cultivées à Arçon, un petit village à proximité de Pontarlier. Distillerie Guy (Lien externe) Distillerie Bourgeois (Lien externe) L'absinthe dans les règles de l'art Affiches anciennes et fontaines illustrent la riche histoire de l'absinthe au musée de Pontarlier.
Quant à ses incantations, elles étaient plutôt absinthiques… Car c'est bien connu: la dive bouteille peut amener à quelques largesses, du moment que l'on reste dans la consommation avec modération. Fontaine à absinthe pontarlier et. Retour vers les fontaines L'absinthe vaut bien une messe, semble-t-il, et le moment est signé par la joyeuse équipe des Amis du Musée et de cette Route de l'Absinthe qui porte bien son nom. Reste alors à repartir vers l'arrivée, sous la halle Pasteur. Là où les fontaines des différents producteurs locaux attendent ces randonneurs pour finir en beauté une journée qui aura échappé à la pluie. Qui est arrivée peu après… Les connaisseurs vous le diront, mieux vaut un bon goutte à goutte que des grosses gouttes qui mouillent.
Pour les yeux. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus. En cliquant sur « J'accepte tous les cookies », vous autorisez des dépôts de cookies pour le stockage de vos données sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Gérer mes choix L'ermite et les dives bouteilles Car pour les papilles, il fallait pousser l'aventure un peu plus loin. Fontaine à absinthe pontarlier.fr. Si le premier « ravito » du collège Malraux et de son rond-point proposait une mise en bouche toute en douceur avec café, jus de fruits et autres sirop (dont celui à quoi vous savez, non alcoolisé), les dégustations sérieuses débutaient un peu plus loin. Au pied du château de Joux, à la distillerie Pernot, mais surtout à la chapelle de l'Espérance. Sur les hauteurs de la capitale du Haut-Doubs, les randonneurs ont été accueillis par l'ermite des lieux, dont les agissements, eux, ne semblent pas très catholiques.
Après son interdiction, en Suisse (1910) et en France (1915), le trafic clandestin se développe essentiellement dans le Val-de-Travers où le mythe de l'absinthe prend forme. Au-delà de ce patrimoine historique, culturel, industriel et social commun, le Pays de l'Absinthe repose également sur la mise en valeur de la plante elle-même qui, dans le Jura franco-suisse, libère un arôme exceptionnel. L'absinthe ayant été réintroduite légalement en Suisse comme en France, il s'agit à présent de promouvoir tant un produit original qu'un territoire. Distillerie Marguet Champreux - Granges Narboz - alcools locaux. La Route de l'Absinthe Pontarlier/Val-de-Travers Projet porté par la Ville de Pontarlier et l'Association suisse "Pays de l'Absinthe", cet itinéraire franco-suisse relie à terme l'ensemble des sites agricoles, industriels, culturels, historiques et touristiques liés à l'absinthe. Parcours original et ludique, cette Route transporte les visiteurs au cœur du Pays de l'absinthe, de Pontarlier aux confins du Val-de-Travers.