En savoir plus Bergamote naturelle extra fruitée Superbe thé noir OP juste associé à l'arôme de bergamote naturel le plus puissant qu'il m'ait été donné de gouter. Le fruité et la fraicheur de l'agrume l'emportent clairement sur le thé. Lorsque vous ouvrez le sachet, vous avez cette sensation chaude et presque « piquante » qui n'est pas s'en rappeler un parfum féminin très marqué. Le saviez-vous? « O » pour Orange la couleur royale pour les Hollandais, premiers à faire commerce du thé entre la Chine et l'Europe, et « P » pour Pekoe qui désigne la feuille entière gage de qualité depuis plusieurs siècles. « Earl Grey » quant à lui viendrait du comte Charles Grey qui aurait rapporté un thé parfumé à la bergamote au XVIIIe siècle d'un voyage en Chine.
Fermer MONDE Thé noir aromatisé à la bergamote - 20 sachets 7. 8 7, 80 € NewCondition 2023-01-01 InStock 200012137001 0615357118874 Taylor's of Harrogate 50 g (156, 00 € / kg) Thé anglais subtilement arômatisé à la saveur bergamote, pour une dégustation tout en finesse. En voir plus En voir moins M'alerter Un produit vous manque et tout est dépeuplé. Promis, nous vous prévenons par mail dès qu'il sera de retour. C'est noté! Vous receverez un email dès que ce produit sera de nouveau disponible!
Les notes zestées s'expriment avec onctuosité et rondeur et offrent à vos papilles des parfums riches en bergamote qui resteront en fin de bouche, accompagnés d'une touche acidulée. Devenu célèbre depuis le début du XIXe siècle, le thé Earl Grey tient son nom du célèbre homme politique, le second comte Grey, qui en avait fait son thé favori après l'avoir reçu en présent pour la Reine. Vous succomberez sans nul doute aux notes délicates de ce thé noir parfumé à la bergamote, qui deviendra aussi, c'est certain, votre boisson théinée préférée! Ce que dit le créateur de ce thé parfumé « Aimer une valeur sûre tout en me l'appropriant... ce paradoxe ne me gêne nullement... Mon Earl Grey est un de mes essentiels. Mon côté British? Loin de là, la devise de la Couronne n'est-elle pas écrite en français? « Dieu et mon droit ». Le thé noir est chinois, la bergamote italienne, le savoir-faire parisien... et je reste l'invité de ce mélange précieux qui ponctue mes journées. Et alors? » Vous souhaitez en savoir un peu plus sur cette création parfumée?
Le grand classique anglais à la bergamote Certifié Livraison sous 3 à 5 jours Paiement sécurisé À consommer jusqu'en fin d'après-midi Durée: 4 minutes Température: 90°C 2g dans 20 cl d'eau Description Le Earl Grey est un thé incontournable pour tout amateur de thé. Il est composé d'un mélange de thés noirs et d'arômes de bergamote. Selon la légende, c'est le comte Edward Grey (dont la traduction en anglais est « Earl Grey ») qui popularisa cette recette qui consiste à ajouter une tranche de bergamote dans le thé noir. Ce thé bergamote se popularisa ensuite dans tout le pays puis dans le monde entier. Pour ce thé noir Earl Grey, nous avons sélectionné deux thés noirs bio de Chine, des provinces de l'Anxi et du Yunnan, connues pour la qualité de leurs thés noirs. Ces deux variétés ont des notes corsées et charpentées qui se complètent parfaitement. Elles offrent un très bel écrin à la saveur subtilement parfumée de la bergamote. Cet agrume hybride est issu d'un croisement entre le citron vert et l'orange amère.
Mettez un sachet de thé dans chaque tasse également ou bien utilisez une passette à thé si vous préférez le thé en vrac. Versez l'eau lorsque la température d'infusion choisie est atteinte. Laissez infuser 2 minutes pour du thé vert, 3-4 minutes pour du thé noir. Et si vous aimez les thés parfumés maison, je vous propose de préparer un thé Chaï latte maison, ou un thé vert aux épices douces et aux agrumes.
On utilise la bergamote depuis des siècles pour ses propriétés: Elle soulagerait les troubles digestifs (problèmes de transit, crampes d'estomac, spasmes) Son huile essentielle calmerait les irritations cutanées Elle lutterait contre le stress et l'anxiété Historiquement, les italiens s'en servaient comme antiseptique et pour faire tomber la fièvre. La bergamote est riche en flavonoïdes, des antioxydants dont de récentes études, ont montré qu'ils jouaient un rôle positif sur les lipides sanguins. Comment élabore-t-on le thé Earl Grey? Pour obtenir un délicieux thé Earl Grey on pulvérise les feuilles de thé séchées (thé vert, blanc ou noir) avec de l'huile essentielle de bergamote. On mélange bien puis on laisse sécher. On ajoute fréquemment des pétales de bleuet qui apportent une jolie couleur bleue. Il existe des déclinaisons au thé Earl Grey: le Lady Grey avec des zestes d'orange et de citron, le French Earl Grey, sublimé par des pétales de rose ou le Russian Earl Grey avec des morceaux d'écorces de citron.
À moins que Sir Earl Grey n'ait reçu une bergamote en cadeau et n'ait eu l'idée d'en plonger une tranche dans son thé? Ou alors ce serait un serviteur de la famille Grey qui aurait pris cette initiative… Une seule chose est sûre, ce thé est excellent!... Lire la suite... masquer