© Olha_Afanasieva Crues, cuites, en flan ou en tagliatelles… On vous propose 5 recettes abordables, rapides et faciles à faire pour sublimer les courgettes. La courgette est un légume que l'on adore cuisiner l'été. Composée de 95% d'eau, elle est une véritable source d'hydratation et on peut en faire des recettes avec trois fois rien. Voici nos idées pour vous régaler sans trop dépenser. En flan Le fameux flan de courgettes! Cette recette en vogue est parfaite pour un déjeuner rapide et équilibré. 35 minutes de cuisson, et à table! En pâtes Pour changer un peu des salades de pâtes, misez pour des tagliatelles de courgettes. Une recette fraîche et légère pour l'été. En gratin Pour une recette plus consistante, vous pouvez concocter un bon gratin de courgettes express. Recette oeuf cocotte courgette saumon - Marie Claire. Pour ce faire, vous n'aurez besoin que d'œufs, de farine, d'un peu de crème, de gruyère et bien sûr de bonnes courgettes. Farcies C'est une valeur sûre! Pas chères, rapides à faire et ultra gourmandes, les courgettes farcies sauront vous ravir, pour un déjeuner comme pour un dîner.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez à feu doux (90°C) pendant 3 à 4 heures selon la taille de vos tomates. Si cette recette de salade de courgettes à l'italienne vous a plu, vous aimerez peut-être également celles-ci: Abonnez-vous à ma newsletter, je vous enverrai chaque trimestre de nouvelles recettes, conseils, idées déco, bonnes adresses, etc. J'ai des tonnes de choses à vous dire!
à soupe d'eau par personne. Salez, poivrez et mélangez bien. ⑤• Dans un saladier, mélangez ½ cs d'huile d'olive, quelques gouttes de jus de citron (selon votre goût), du sel et du poivre pour faire une vinaigrette. Juste avant de servir, ajoutez le mélange de jeunes pousses ainsi que les dés de tomate et mélangez bien. ⑥• Servez les nuggets dans les assiettes avec les frites de courgette, les pommes de terre et la salade à côté. Présentez la sauce ranch en accompagnement dans un petit bol. Salade healthy : salade de courgettes crues - 20 salades healthy pour être en forme tout l’été - Elle à Table. Servez avec les quartiers de citron restants. À vos nuggets, trempez! À propos d'HelloFresh HelloFresh SE est le leader mondial des Box à cuisiner et opère aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique, au Luxembourg, en Australie, en Autriche, en Suisse, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Suède, en France, au Danemark et en Norvège. Au premier trimestre 2021, HelloFresh a livré 239 millions de repas et regroupe près de 7, 3 millions de clients actifs. HelloFresh a été fondé à Berlin en novembre 2011 et est coté à la Bourse de Francfort depuis novembre 2017.
Déposez les vermicelles de riz dans un plat, disposez les lamelles de courgettes par-dessus, les oignons, les radis, les noix de cajou concassées et la coriandre. Versez la sauce, mélangez et servez. À lire aussi: ⋙ 4 délicieuses salades d'été avec des haricots verts ⋙ Courgette: nos super conseils pour l'éplucher et la préparer ⋙ Nos délicieuses recettes light à faire avec un Cookéo® Articles associés
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Besoin d'inspiration? Craquez pour notre sélection de recettes avec des courgettes, un aliment de choix qui se glisse dans tous les mélanges et en particulier dans les salades. Écrit par Inès de Rozaven Publié le 16/06/2021 à 14h23, mis à jour le 28/07/2021 à 12h57 Les beaux jours font leur grand retour et par ces hautes températures, rien de mieux que de délicieuses salades légères et équilibrées! Rafraîchissante et digeste, la courgette est la star des recettes d'été. Cuisson courgette pour salade de riz. Appréciée pour sa chair tendre, elle se consomme aussi bien crue que cuite et se prête à tous les mélanges. La courgette est un aliment de choix au niveau nutritionnel: riche en fibre, c'est un légume rassasiant, peu calorique et c'est une bonne source de vitamines C. De plus, la courgette possède des propriétés diurétiques, idéal pour prendre soin de ses intestins. Nous vous conseillons de choisir des courgettes à la peau brillante, lourdes et de petite taille.