Accéder au contenu principal Oh oh oh mes petits lutins adorés. Plus que 8 jours avant le passage à minuit de notre très cher Nicolas (alias Père Noël). J'espère que vous avez été très sages… sinon Nicolas le saura. L'esprit de Noël. Pour moi c'est avant tout la générosité et le partage. Il convient de faire de chaque jour une fête pour chacun. Et cela se passe également dans l'assiette. Quoi de plus agréable que de régaler autrui. Les recettes de cuisine de Chantal: GÂTEAU FROMAGE BAILEYS. De voir les yeux des gens s'illuminer quand ils portent une cuillère à la bouche. J'aime Noël pour tout cela et toute la magie que cela véhicule. Dans notre société il est toujours utile d'avoir des étoiles de magie qui nous entourent. Je vous présente ma première bûche de l'année. Comme toujours avec moi, je vous présente une bûche roulée composée d'un biscuit génoise. L'originalité? Le goût. Cette année j'ai misé sur un mélange audacieux et voluptueux, le soleil des tropiques et la chaleur de l'Irlande. Le mariage de Noël cette année sera… mangues et Bailey's®.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger. Verser cette préparation dans un plat rectangulaire à rebord recouvert de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes. Après l'avoir sorti du four, démouler le biscuit sur un torchon propre et légèrement humide. Rouler le biscuit sur lui-même. Réserver. Garniture Fondre le chocolat au micro-ondes. Lorsqu'il est bien fondu, ajouter le sucre, puis le mascarpone. Ajouter la poudre d'amandes et bien mélanger. Glaçage Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Recette de Bûche au chocolat & au Bailey's. Ajouter le Baileys et fouetter afin d'obtenir une crème bien homogène. Dérouler le biscuit, le recouvrir de la garniture au chocolat et le rouler délicatement. Étaler le glaçage sur le biscuit roulé et garder au frais au moins 3 heures. Décorer et servir. Sou r ce: Recette de Bûche au chocolat & au Bailey's (l) La fameuse bûche de Noël au Baileys Voici une recette magnifique et surtout, différente.
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Source: Thermominou COCKTAIL JUS DE BOUYE - PAIN DE SINGE - FRUIT du BAOBAB - Passiflore, Passion d'Héllyane Tags: Sauce, Tomate, Poivron, Entrée, Dessert, Miel, Huile d'olives, Crème liquide, Lait, Sucre, Curcuma, Gingembre, Alcool, Pain, Olive, Vanille, Boisson, Rhum, Gâteau, Cocktail, Apéritif, Fromage, Jus, Fruit, Fête, Grain, Senegal, France, Provence, Épice, Légume, Afrique, Aromate, Sec, Afrique de l'Ouest, Europe Je vous emmène au Sénégal avec ce JUS DE BOUYE. OUPS KESAKO........................................ Le jus de... Buche de noel au baileys harbor. Source: Passiflore, Passion d'Héllyane Cupcakes mojito | Captain Slip: blog culinaire & confrérie du Slip! Tags: Dessert, Beurre, Lait, Farine, Alcool, Menthe, Citron, Sucre glace, Boisson, Philadelphia, Rhum, Gâteau, Huile, Sucré, Cupcake, Cocktail, Fruit, Mojito, Levure, Aromate, Agrume Avec l'arrivée des beaux jours, le mojito pointe le bout de son nez. Mais aujourd'hui, je ne me suis pas lancé dans la préparation du célèbre cocktail Source: Captain Slip Mini tartelettes au pesto et chèvre - Popote de petit_bohnium Tags: Plat, Dessert, Chèvre, Pesto, Boisson, Gâteau, Cocktail, Anniversaire, Apéritif, Amuse-bouche, Fête, Tartelette, Bouchée, Aromate, Mini J'ai réalisé ces petites tartelettes lorsque je fêtais mon anniversaire, une recette bien gourmande et qui a des accent du sud, et donc de soleil!
À vous le tour.
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