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Une pompe à bière ou une tireuse à bière est un appareil très sollicité dans un bar ou dans un restaurant. Cette machine permet d'obtenir une bière pression à la température de dégustation adéquate. Son utilisation est facile, il suffit d'insérer les fûts de bière à l'intérieur de la pompe et tirer sur le manche pour obtenir la quantité de boisson désirée. Certaines modèles de tireuses à bière disposent d'une commande qui permet de régler la température de la boisson à son service. Pour plus d'informations, découvrez à travers ce texte le fonctionnement d'une pompe à bière. Pour parfaire l'utilisation d'une tireuse à bière, il convient de respecter certains paramètres. Pour cela, il faut connaître son mécanisme. Donc, voici le circuit de fonctionnement de la tireuse à bière, depuis la mise en place du fût jusqu'à l'arrivée de la bière pression au verre. Pompe à bière professionnelle, modèle 36K. D'abord, les fûts à mettre dans la machine tireuse à bière doivent tous correspondre à la taille de cette dernière. Après son installation dans la machine, le fût doit être relié à une bouteille de CO2; La bouteille se glisse dans un groupe de réfrigération qui est contrôlé par un thermostat ou un indicateur.
Tirage professionnel Keykeg modèle 14K Idéal pour les associations, les restaurants et clubs sportifs Nombre de verres (25cl) par heure: 60 verres / heure ( 15 litres de bière par heure) Compresseur à air (pas besoin de CO2): 2, 3 à 2, 6 bars 1 robinet compensateur Avec ce système, un client peut utiliser un fût stocké à température ambiante, mettre en route sa machine et en moins de 5 minutes tirer une bière à 4°C! DIMENSIONS & POIDS Largeur: 175 mm Hauteur: 230 mm Profondeur: 380 mm Poids net: 14. 5 Kg Cette pompe a bière PRO permet de mettre: 5 Litres comme la Pietra - Jenlain ou Chti 20 Litres Keykeg ou Inox 30 Litres Keykeg ou Inox Besoin d'un conseil: 03. Pompe à bière professionnelle, modèle 26K. 28. 41. 58. 09 Marque: i-Biere Ecotaxe B3E: 0, 50 Fûts compatibles: 5 litres non pressurisés, 5 litres (cartouche CO2 intégrée), 20/30 litres Key Keg cartouches CO2 compatibles: Aucune Conditionnement: Produit Neuf Hauteur (cm): 23 Longueur (cm): 38 Largeur (cm): 17 Poids (Kg): 14. 5000
On a tous l'habitude de consommer de la bière en bouteille. Toutefois, les amateurs connaissent le bonheur de déguster de la bière pression obtenue avec une machine tireuse professionnelle. D'ailleurs, cette dernière existe aujourd'hui sous différents types afin de répondre aux besoins de tous. La tireuse universelle Ces tireuses présentent les modèles récents du marché. Leur avantage se voit dans leur compatibilité avec tous les types de fûts, que ce soient des fûts pressurisés ou pas. Machine à bière professionnelle : comment bien la choisir ?. Une pompe à bière de ce type est idéale pendant les soirées entre amis ou en famille. D'ailleurs, elle peut être utilisée dans le domaine professionnel. De plus, le prix de ce dispositif est très intéressant face à ses avantages. La tireuse Perfectdraft Une pompe à bière de cette catégorie possède une capacité de fûts jusqu'à 6 litres. Cette capacité répond au besoin de plusieurs personnes. De plus, les tireuses Perfectdraft sont reconnues pour être des machines haut de gamme. Elles peuvent être employées dans un bar ou dans diverses festivités.
Pour un barman, ces quelques conseils sur l'utilisation d'une pompe à bière sont importants. Choisir le verre adapté à la bière En effet, une dégustation parfaite rime avec un verre adéquat. Il est donc nécessaire de sélectionner le verre idéal pour une pompe à bière et surtout pour la dégustation de la bière. Rincer le verre Rincer le verre est une technique pratique permettant de rafraîchir les verres, en plus de contrôler la quantité de mousse. Pompe a biere professionnel vitrier. Ce processus est très important car même si les verres sont déjà passés au lave-verre, ils peuvent présenter des impuretés qui provoquent la formation de mousse. Donc, si le verre est bien rincé, ces impuretés seront évitées. Remplir le verre une seule fois Quant au processus de remplissage de verre, voici comment faire: Inclinez le verre à 45 ° par rapport au bec; Ouvrez le robinet pour que les bières puissent couler claires et sans mousse; Une fois que le verre est rempli, redressez-le progressivement afin d'obtenir un chapeau de mousse; Ne trempez pas le bec de la tireuse dans le verre à bière.
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Pour entretenir votre machine, n'oubliez pas de commander votre kit de sanitation. En effet, les tuyaux et tout ce qui est en contact avec la bière doit être nettoyé régulièrement car la bière est un produit 'vivant'. * Pour les autres têtes de soutirage, merci de prendre contact avec notre service client.
28. 41. 58. 09 Marque: i-Biere Fûts compatibles: 5 litres non pressurisés, 5 litres (cartouche CO2 intégrée), 20/30 litres Key Keg cartouches CO2 compatibles: Aucune Hauteur (cm): 23 Longueur (cm): 38 Largeur (cm): 17. 5