Un plat que je fais pour les grandes occasions. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn 1 Laver, équeuter et couper les fraises en 4. Les mettre dans une marmite ou cocotte avec le sucre, les faire mijoter pendant un bon quart d'heure en remuant de temps en temps. Les mixer et les mettre au frais. 2 Préchauffer le four thermostat 6 (200°C). Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, le yaourt, la farine, la levure et l'huile. 3 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Gateau avec coulis de fraise avec des fraises. Faire cuire environ 20 minutes à mi-hauteur du four. 4 Quand le gâteau est démoulé et refroidi, le recouvrir des trois quarts du coulis de fraises. 5 Décorer le gâteau avec les petits décors en sucre. Pour finir Servir le gâteau avec le restant de coulis de fraises.
Ce layer cake se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, placé dans un récipient hermétique (cloche à gâteau). Taguez @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir le résultat:)
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Ci-dessous je vous donne le maximum de conseils pour bien le réussir chez vous. Choisir les bons ingrédients fraises: je vous conseille des fraises gariguettes pour cette recette, tout simplement car ce sont les meilleures au niveau du goût, elles sont belles en déco en plus! Il vous en faut pour créer la compotée et pour le décor sur le layer cake fraise vanille. beurre: j'utilise toujours du beurre doux, il faut qu'il soit bien ramolli. sucre: je prends du sucre cassonade car son goût met en valeur la vanille. lait fermenté: c'est la clé du moelleux du gâteau! En magasin, cherchez du lait ribot. Que faire avec du coulis de fraise ?. Si vous n'en trouvez pas, faites-le maison en mélangeant du lait entier avec 1, 5 cs de jus de citron. Laissez reposer 15 minutes avant de l'utiliser. Je vous donne mes astuces dans mon article sur le lait fermenté maison. Les grandes étapes de la recette Faire la compotée de fraises: je vous conseille de la faire en avance, car il faut qu'elle soit froide pour être utilisée dans le layer cake.
Finition: Avant de servir, garnir avec des fruits rouges et le coulis de fraises. Déguster! Citation sur la cuisine: « On peut rendre le monde meilleur avec la cuisine. » Pierre Gagnaire (Chef)
Décollez le deuxième biscuit cuiller du papier sulfurisé et découpez le de façon à ce qu'il fasse 16cm de diamètre. Posez le sur les fraises, tassez légèrement et punchez le de sirop avec le pinceau. Pochez le reste de crème tiramisu sur le biscuit cuiller imbibé et lissez la surface à la spatule. Réservez 3h au réfrigérateur. Gateau avec coulis de fraise basilic. Décoration du tiramisu aux fraises façon entremets Juste avant le service, faites tomber des petites gouttes de coulis de fraises tout le tour du tiramisu et reliez les avec la pointes d'un cure dents pour faire de jolis coeurs. Ajoutez les fraises restantes et servez! Navigation de l'article
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Retrouvez plus d'infos sur notre page Revue de presse pour en savoir plus. 20 articles de presse Critiques Spectateurs Un film vulgaire et lourdaud, très loin de la fulgurance comique des "Kaira". Malgré une composition assez drôle de Gad Elmaleh, c'est vraiment très décevant. Bof bof. La bande annoncé résumé bien les moments drôles, il y en a pas d'autres. On dirait surtout que c'est une pub pour les acteurs. Les 2 principaux avaient pourtant les capacités de faire mieux J'ai été le voir en avant-première avec ma femme et mon petit frère que j'ai invités à m'accompagner. Et j'ai eu honte. Honte de leur avoir fait subir ça. J'ai été piégé par la bande annonce. Je mets une étoile en plus pour Gad Elmaleh qui lui est vraiment drôle. Pour le reste c'est une succession décousue de gags pas drôles et de scènes olé-olé. Ne payez pas pour ce film. La traditionnelle comédie de fin de semaine et de sortie de boulot est tombée cette fois-ci sur Pattaya. J'avais bien ri avec Kaîra, donc pourquoi pas.