1 Recette publiée le Lundi 31 Janvier 2011 à 12h11 La recette trouvée est proposée par Et si on goûtait??? Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Les dernières recettes au fond de volaille Toutes les astuces pour cuisiner le fond de volaille Vous êtes pressés et avez besoin d'un fond de volaille en version express? Recette Cuisse de Poulet Fond de Veau (Préparation: 15min + Cuisson: 60min). Misez tout sur le fond de volaille en poudre qui est à la fois rapide à réaliser et pratique. Vous n'avez qu'à déposer quelques cuillères dans de l'eau et à diluer, avant d'ajouter le mélange à votre sauce ou plat. Crème et beurre peuvent rester au frigo: avec le fond de volaille, on a le droit à un tout-en-un!
Juste pour que la température baisse. Ensuite, on verse dans des pots en plastiques ( ceux d'Ikea sont tout simplement fabuleux. Épais et robustes. ils sont chers mais c'est vraiment de l'excellente qualité) et on place au congélateur. Attention de ne pas remplir trop le pot. Le liquide prendra de l'expansion en gelant.