Les plats à gratins en terre cuite vernissée sont également parfaits pour rôtir et gratiner sans déssécher ou attacher. Il existe aussi la frigideira, une sorte de plat creux à fond plat, qui remplaçait auparavant la poêle-téflon dans les cuisines portugaises. Dans cette dernière, on frit et on fait sauter les aliments. Les jarres et pichets en terre cuite vernissée sont parfaits pour maintenir les vins blancs, rosés et eau au frais. On trouve assez facilement cette vaisselle artisanale portugaise, déclinée du bol à l'assiette, en passant par la cocotte ou le plat à gratin, dans les magasins de produits alimentaires portugais de France et d'ailleurs. Plat en terre cuite portugais y. Au Portugal, les boutiques d'artisanat en proposent de très jolis modèles peints à la main, mais il est préférable de les acheter sur les foires ou marchés, où leur prix est bien plus accessible*. L'on peut trouver une cocotte moyenne non décorée à partir de 2 ou 3 €. * Attention à bien vérifier que les parties en contact avec les aliments sont vernissées.
Un plat en terre cuite datant de 1991. C'est une fabrication artisanale du Portugal. Etat: jamais utilisé. Dimensions: Diamètre: 16, 5 cm. Hauteur: 5, 5 cm. Plat en terre cuite portugais des. Visible à Montauban. Envoi possible. Montant des frais d'envoi: 7, 90 euros (€) en Colissimo (La Poste), ou 5, 20 euros (€) par Mondial Relay, selon préférence. Référence: C16. Dernièrement modifiée le: 11/01/2016 à 15:00 Il y a une seule photo disponible(s) pour cette offre. L'indice de confiance attribué est: Très bon. Annonce de professionnel
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