Conditionnement sous vide pour une PRÉSERVATION OPTIMALE* Origine NICARAGUA ou BAHAMAS 12, 99€ Boîte de 120 g - Le kg 108, 25€ - Réf. : 84683 Pêchées en Atlantique Centre-Ouest. Origine Nicaragua ou Bahamas. Profitez du meilleur de la mer, avec cette demi queue de langouste sauvage des Caraïbes! Sa chair blanche et délicate est parfaitement protégée dans son emballage sous vide. Sa présentation, coupée en deux dans la longueur, facilite sa cuisson sur carapace qui sera appréciée des fins gourmets. Livraison de homard et fruits de mer avec achat en ligne sur Mamaree. *Thiriet a fait le choix de protéger cette demi-queue de langouste par un emballage sous vide. Ce conditionnement évite les brûlures par le froid et le dessèchement de la chair pour vous garantir une dégustation optimale. Les conseils du chef À cuire Méthode préconisée par nos chefs Décongélation préalable Laissez décongeler la demi-queue de langouste dans son emballage plastique pendant 7 à 8 heures au réfrigérateur ou 20 à 30 minutes dans un récipient d'eau froide. Retirez le sachet puis essuyez la demi-queue de langouste à l'aide d'un papier absorbant.
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