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Mon, 08 Jul 2024 11:12:03 +0000

Bonsoir, J'ai mangé par inattention 2 Bâtons de surimi périmé depuis 1 mois vais j être malade? Dois je consulter un medecin? patient Cher(e) Patient, Bonsoir Si les produits étaient conservés normalement et que vous n'avez pas trouvé qu'il y avait un goût bizarre il n'y a pas de risque d'intoxication Si jamais cela arrivait il n'y a pas de possibilité maintenant de prévenir un éventuel problème Donc évitez de vous stresser il ne se passera rien Bonne suite à vous Bien cordialement, Ceci n'est pas une consultation et n'a pas pour objet de la remplacer. Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 152 - Cuisine - Discussions - FORUM HardWare.fr. Mes Docteurs n'est pas un service d'urgence. médecin

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Quels sont les aliments périmés les plus dangereux pour la santé et que risque-t-on? Rédigé le 16/12/2014, mis à jour le 18/12/2014 Les réponses avec le Pr Eric Caumes, infectiologue: "Les aliments périmés les plus dangereux sont la volaille, les oeufs plutôt que les pâtes ou le riz. Surimi périmé 1 semaine din. Si on consomme des aliments périmés, on risque des toxi-infections alimentaires qui se manifestent principalement par de la fièvre, de la diarrhée, des qui en général apparaissent dans les heures qui suivent le repas. Tout dépend de la bactérie responsable. Ces signes peuvent apparaître soit dans l'heure qui suit le repas, soit au maximum dans les 48 heures qui suivent le repas. "Les risques dépendent de l'agent responsable de la diarrhée puisque beaucoup d'agents bactériens peuvent être responsables de la diarrhée comme certains staphylocoques dorés, certaines salmonelles … "En cas d' intoxication alimentaire, il faut consulter surtout quand elle est grave, surtout quand elle survient sur des terrains fragiles (âges extrêmes de la vie, les immunodéprimés, les personnes fragilisées pour une raison ou pour une autre…), dans ce cas il vaut mieux consulter.

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Sinon, le seul risque est l'altération du goût ou de la texture: biscuits mous, café éventé, chocolat durci. A noter aussi: une perte en vitamines, surtout la C qui se dégrade très vite. Deux à trois jours pour la crème stérilisée (UHT) dont la DDM est d'environ 120 jours, à condition que le pot soit bien fermé. Deux semaines pour les fromages. Surtout les fromages à pâte cuite (Comté) et les pasteurisés. Surimi périmé. Mais prudence avec les fromages au lait cru: vérifiez bien l'absence d'odeur âcre ou de moisissures. Trois semaines pour le jambon cru ou le saucisson sec tranchés. Il est conseillé alors de les conserver à environ 8°C pour mieux préserver leurs qualités. Plusieurs mois pour les surgelés: La DDM est en général sous-estimée de un ou deux ans et peut être prolongée de quelques mois si le produit ne subit pas de rupture de la chaîne du froid. • Deux cas à part: les œufs et les produits à la coupe 1) Les œufs: deux jours à trois semaines de délai Les oeufs sont en rayon 21 jours suivant la ponte.

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2) Les produits à la coupe: tout de suite ou maxi deux jours après Pas de mention sur les produits vendus à la coupe. Soyez vigilants. Chez le boucher-charcutier: la tranche de jambon cuit est à consommer dans les deux jours. Le steack haché et l'escalope de volaille, de préférence le jour-même. Chez le poissonnier: consommez dans la foulée et par précaution évitez les filets de poissons qui quelques jours avant étaient vendus entiers. Peut-on consommer du saumon fumé périmé ? - Today WeCook. Article réalisé avec la collaboration de Catherine Ferio, diététicienne-nutritionniste. Lire aussi: Contre le gaspillage: faut-il revoir les dates de péremption? Sécurité alimentaire: avez-vous les bons réflexes en cuisine?

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Je viens de vérifier, il n'y a rien de moisi ou entrain de moisir C'est bête, j'ai jeté des haricots verts très suspects il y a deux jours >. < --------------- "Put a little bomb in the hot ass damsel, blow stuff up and make people die. " | AniList | Goodreads Publicité bahamut49 On peut laisser n'importe qui poster sinon on va jamais jouer je suis sur que milky a déja de quoi nous faire jouer pour les 3 prochaines années... stefaninho Il reste du blanc, tu pouvais juste gratter la croûte. Surimi périmé 1 semaine 6 de 2018. --------------- Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré? Cuistot Philosophe éleveur de poules Le lobby des poules a encore frappé: 21j AU FRIGIDAIRE pour un œuf... --------------- docteur, docteur & docteur en recherches propres MaybeEijOrNot but someone at least Cuistot a écrit: Le lobby des poules a encore frappé: 21j AU FRIGIDAIRE pour un œuf... Ben oui si tu mets tes poules au frigo il va te falloir plus de temps pour avoir un oeuf! --------------- C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.

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Composition nutritionnelle du surimi Le surimi présente l'intérêt d'être relativement riche en protéines (7% en moyenne), ce qui demeure toutefois trois fois moins important que du poisson. Selon les marques, les teneurs en protéines varient entre 5, 8 et 8% (7, 8% pour Coraya et 8% pour Fleury Michon). La teneur en glucides est significative (environ 10%, dont 3% de saccharose ou glucides simples), à l'inverse d'un vrai filet de poisson: Elle varie de 9, 3 à 15, 6%: 9, 3% pour Coraya dont 2, 2% de sucre et 10% pour Fleury Michon dont 3% de sucre. La différence demeure faible, voire insignifiante, et s'explique selon Fleury Michon par le fait de ne pas utiliser de sorbitol ni de polyphosphates en tant que conservateurs. Rapporté à la quantité de surimi consommée par portion, l'apport en glucides demeure faible et tout à fait acceptable pour les deux principales marques du marché en tant que produit à consommer en substitution d'une collation ou en apéritif par exemple. Surimi périmé 1 semaine après. Toutefois, utilisé en tant que source principale de protéines au cours d'un repas, l'apport devient important si l'on souhaite atteindre une quantité significative de protéines (nécessitant de consommer au minimum 300g de surimi!

Ce que je vais vendre. Et cela me donne des ailes. J'ai créé un nouveau truc hier. Oh! Rien de bien nouveau sous le soleil, il existe déjà des nougats et des tourrons noirs. Mais mon produit à moi il est tout simplement trop bon... en toute modestie! Je l'ai nommé la croquande de Clairotte. Un certain Baptistin très priviligié a eu l'insigne honneur de la goûter encore tiède. Je ne l'ai pas encore prise en photo, toute occupée que j'étais à mettre au point la cuisson du sucre. Et l'exhumation de mon marbre. J'adore le marbre. Ca fait pro, non? De débarrasser sur le marbre! Et bientôt, dès que j'aurai accès à Metro, j'achèterai des réglettes de confiseur, histoire de donner à mon produit un côté un peu plus régulier... Ci-dessus, vous avez deux cuissons différentes. L'une au caramel brun, l'autre au caramel blond. J'adore le caramel, est-il besoin de le préciser? Les trucs blancs collés au caramel ce ne sont pas des lentes, même si ça y ressemble. C'est du sésame, bien sûr! Bref, je m'amuse bien.