Publié le 20 juin 2011 528 Je voulais écrire un article sur l'utilisation des machines à pain depuis un petit moment déjà, je prends enfin le temps de le faire. J'espère vous apporter quelques conseils de choix et d'utilisation. Je vais également vous donner la recette de base du pain que l'on peut ensuite varier comme on veut. Ainsi, vous pourrez vous amuser! La machine à pain Il existe beaucoup de modèles, je suis loin de connaitre toutes les marques. Cependant, elles possèdent toutes à peu près les mêmes caractéristiques. La seule marque pour qui je fais confiance, c'est Kenwood. J'avais commencé avec la BM250, mais j'ai changé depuis quelques mois pour la BM450. Selon les modèles, la cuve sera plus ou moins grande. MACHINE À EXPRESSO SILVERCREST RECETTES. En général, vous pourrez réaliser des pains de 500g, 750g ou 1kg (parfois plus). Personnellement, je réalise toujours des pains d'environ 750g. Le choix du poids joue uniquement sur le temps de cuisson: Plus le pain est gros, plus il mettra du temps à cuire. Certaines machines proposent un bac en-dessous du couvercle pouvant accueillir graines et autres aliments à incorporer dans le pain.
300 ml ml Eau Eau (tiède) 1 sachets sachet Levure de boulanger Levure de boulanger 600 g g Farine Farine Navarre 1, 5 c. à c. c. à c. Sel fin Sel fin 2 c. à s. c. à s. Sucre Sucre Navarre 20 g g Beurre Beurre Envia Graines de courge Préparation Délayer la levure sèche dans les 300 ml d'eau tiède. Verser tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et sélectionner le programme 2 pour 1kg. Brioche Maison Machine à pain SilverCrest recette en barre de description - YouTube. Ajouter des graines sur le dessus du pain à 1h45 de préparation avant la phase de cuisson. Sortir le pain et laisser refroidir 30 minutes avant de le déguster avec la garniture souhaitée. Régalez-vous! Accessoires Machine à pain Recettes similaires Pain complet à l'épeautre Les 3 marinades de Tamara Tomates séchées marinées à l'huile Pesto maison de cresson et amandes 2 recettes DIY: sels aromatisés pour le barbecue Beurre aux radis en robe de ciboulette Moutarde aux figues pour plateau fromage Gratin dauphinois version montagnarde Mijoté de jarret de porc Gratin de la mer à la Béchamel Pain hérisson au chèvre frais et bacon
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C'est parfait et j'en congèle 2 pour plus tard. Super! une mamie gourmande qui adore les astuces MAMYK a écrit: Moi aussi; pas de pain carré mais pâte faite la veille, en programmation pour 8 heures du matin et ainsi j'ai le temps de façonner 4 petites baguettes que je cuis 20 mn à 250°. Super! Message par pois casse » 28 mars 2015 [10:11] Ici le pain c'est en tartine au petit dej du coup le pain carré c'est bien mieux et plus pratique quune boule ou baguette Message par ochawan » 28 mars 2015 [10:19] bonjour pois casse c'est sur! c'est ce qui est bien il y a plusieurs façons de faire contente que tu es LA recette qui te convienne bon w k ici ce sera sous la pluie douce et fine Revenir vers « [MAP] Conseils sur les Machines à Pain. Recette pour machine a pain silvercrest avis. » Autres discussions Dernier message par xelariot 29 août 2008 [12:26] Dernier message par OTTOKI 19 mars 2006 [16:01] Dernier message par ochawan 22 sept. 2006 [18:45] Dernier message par laurenceg 02 avr. 2014 [14:35]
J'espère ne pas être déçue car toutes ces recettes … De Plus détaillée »
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