Aujourd'hui, une recette ultra-gourmande: Les muffins au chocolat comme chez MacDo. Quand j'ai sortie des muffins méga gourmands du four ils m'ont tout de suite fait pensé à ceux qu'on voit dans la vitrine du MacDo avec leurs grosses pépites, MIAAAAM! Ces muffins sont forts en chocolat et moelleux: les gourmands en raffoleront, ils ont fait un tabac;) Je les avais réalisé pour les 26 ans de mon frère:) Ingrédients (6 gros muffins): • 4 oeufs • 120g de sucre en poudre • 120g de beurre margarine • 130g de farine T45 de Gruau d'Or • 1 c. à. c. de levure chimique • 30g de cacao en poudre • 20g de cacao en poudre non sucré de Van Houten • 55 ml de lait demi-écrémé écrémé • 50g 60g de pépites de chocolat • Sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et placez les 6 empreintes muffins sur une plaque perforée. Dans un saladier, battez légèrement les oeufs avec le sucre afin de les rendre mousseux. Ma recette de l’Egg Muffin (presque comme au Macdo) – Le lifestyle de Marion. Incorporez la beurre margarine ramolli (pommade) fondue, mélangez. Ajoutez la farine et la levure préalablement tamisées.
F Par Florine du blog Croquez Craquez Une sorte de muffin aux pépites de chocolat et au coeur tendre de Nutella! Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Une heure avant de réaliser la recette, confectionnez de petits tas de chocolat, que vous placez au congélateur pendant 1 heure. 2 Faites fondre le beurre au micro-onde sur puissance moyenne pour ne pas brûler le beurre. 3 Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer. Ajoutez le lait mélangé au yaourt. Ajoutez le mélange farine/amande en poudre puis la levure chimique et terminez par le sel, en faisant attention qu'il ne rentre pas en contact direct avec la levure. Mélangez et ajoutez les pépites de chocolat. 4 Beurrez les moules 'tulipes'. A défaut, vous pouvez utiliser des moules à muffins. Les remplir au 1/3 et placez une boule de Nutella congelée au centre puis recouvrir du reste de la pâte. Muffins tout chocolat {comme ceux du McDo} • Recette de Lolo et sa tambouille. 5 Préchauffez le four à 180°C.
Accueil » Déjeuner » Sandwich déjeuner (style Oeuf McMuffin) La fameuse recette secrète du déjeuner Oeuf McMuffin de chez McDo! Ingrédients: 1 muffin anglais 1 œuf 1 tranche de fromage jaune orange 1 tranche de jambon ou 1 saucisse plate ronde ou deux tranches de bacon Garniture: Salade verte Tomates Au goût Préparation: Faire cuire la viande. Séparer le muffin anglais en deux et le faire cuire au grille-pain. Casser l'œuf dans un bol rond allant au micro-ondes (environ la dimension du muffin anglais). Battre l'œuf avec une cuillère pour être sur qu'il n'explose pas. Muffin fruits et fibres. Ajouter sel et poivre à l'œuf. Faire cuire l'œuf au micro-ondes environ 50 secondes. Lorsque tout est prêt, procéder à l'assemble de l'œuf McMuffin maison: Demi-muffin, garniture, oeuf, fromage, viande, garniture, demi-muffin! Autres recettes de déjeuner style McDo à essayer: Recette de crêpes McDonalds Maintenant faites vous un bon café digne de chez McDo, car c'est bien connu que le café de McDonalds est vraiment meilleur que celui de chez Tim Hortons.
Aimer Commenter Voir la recette 1001 Gourmandises Ustensiles Moule à muffins Acheter Caissettes La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette En cuisine avec cette belle idée de recette de muffin tout chocolat comme à mcdo. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de chocolat Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Muffin tout chocolat comme à McDo! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Muffin comme mcdo recrutement. Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Gâteau roulé chocolat clémentines. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses.
Déposez vos caissettes dans votre moule à muffins Prenez 2 grosse cuillère et déposez des boules assez grosses de Nutella dans un moule en silicone. Elles doivent avoir la taille d'une noix ou un peu plus grosse pour les plus gourmands? Dans une grande casserole, sur feu moyen, mélangez ensemble le cacao, l'eau, le sucre de canne et la maïzena. Mélangez jusqu'à épaississement. 2e étape: Hors du feu ajoutez le beurre en morceaux jusqu'à ce qu'il fonde et soit completement incorporé. Muffin comme mcdonald. Perso je l'ai fais à l'aide du robot et de la feuille K (fouet plat). Ajoutez ensuite les pépites, l'huile et le sucre vanillé. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. 3e étape: Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à incorporation complète. 4e étape: Ajoutez l'œuf puis mélangez jusqu'à incorporation complète. Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau. 5e étape: Tamisez la farine et la levure ensemble dans un bol. Incorporez petit à petit le mélange à la pate dans le robot et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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