Incorporez délicatement le banc en neige pour obtenir un mélange lisse. Répartissez dans des verrines et réservez au frais pendant 2 heures minimum. C'est une verrine également très rapide à réaliser mais, il faut la mettre au réfrigérateur avant de la consommer. Trifle tout chocolat: Mélangez le 125g de Mascarpone Galbani, avec 1 c. à soupe de crème liquide, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre et 1 cuillère à soupe de sucre. Coupez le cake marbré au chocolat en morceaux. Répartissez dans le fond des verrines. Versez la crème au mascarpone dessus. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Tiramisu exotique: Pour équilibrer les saveurs avec le trifle tout chocolat, pensez à cuisiner des verrines apéritives de tiramisu exotique. Nos idées pour faire un café gourmand. Mélangez le mascarpone avec un jaune d'œuf et du sucre vanillé. Battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la première préparation. Vous obtiendrez ainsi une mousse légère. Coupez vos morceaux d' ananas et de mangue en petits morceaux. Ajoutez des zestes et du jus de citron vert.
Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie Café gourmand top girly Ceux qui me connaissent vraiment peuvent l'affirmer. Je suis chiante, vraiment. Genre la fille qui adore les cafés gourmands mais qui a horreur du café.
Il s'agit d'un étalement de la somme due sur une durée inférieure à 90 jours et n'ouvre donc pas droit à un délai de rétractation. Vous remboursez en quatre versements: le premier paiement intervient le jour de l'achat.
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Bien entendu, rien ne vous empêche d'opter à la place du café pour le thé. Il existe une multitude de thés parfumés que vous pourrez même assortir à vos desserts en jouant autour d'un thème: plutôt fruité, plutôt fleuri, plutôt épicé … Qu'il soit chaud ou glacé, à l'anglaise ou à la marocaine, le thé se prêtera parfaitement au jeu de la gourmandise. Troisième option: le chocolat chaud. Attention, si vous optez pour celui-ci, à sélectionner des minis desserts un poil plus légers, car le chocolat chaud est déjà un vrai dessert en lui-même, et l'option « écœurement généralisé » n'est pas celle que vous visez! Mais une fois choisi, le chocolat chaud pourra révéler des trésors de saveurs: onctueux, au caramel, à la cannelle, aux guimauves ou à la créole, il ne vous laissera plus que l'embarras du choix… Pour bien choisir son assortiment, le plus simple est d'opter pour une balance de… - Saveurs: des fruits dans l'un, du chocolat dans l'autre, par exemple. Café gourmand : idées et recettes de café gourmand. - Textures: du moelleux et du croquant, du fondant et du croustillant, etc. - Températures: du chaud et du froid, du tiède et du glacé… Bien sûr, rien ne vous empêche d'opter pour une variation autour d'un thème: « Tout à la cerise » (thé aux fleurs de cerisiers, mini clafoutis, cookies au chocolat garnis de cerises séchées…), « Rose gourmande » (café à l'eau de rose, pétales de rose en sucre, fraises et crème à la rose …), « Café épicé » (café à la cardamome, pain d'épices, verrine au chocolat et aux épices …).
Mais comme toujours en cuisine, c'est une simple question d' organisation. Vous faites des cannelés ou des madeleines de temps en temps? Congelez -en quelques un(e)s, même si c'est seulement deux ou trois vous serez ravi de les réutiliser dans un assortiment. Il suffit bien souvent de tiédir les préparations décongelées pour qu'elles donnent l'impression d'être du jour-même. La présentation est certainement ce qui rend le café gourmand si ludique et ce qui permet de beaucoup s'amuser également en cuisine. Mini verrine pour cafe gourmand pour. Quel plaisir de pouvoir jouer sur les contenants, de mélanger les styles, de chiner des petits objets dans les brocantes ou les magasins de décoration… Bien souvent, il est inutile de faire des achats spécifiquement pour le café gourmand. On recycle des assiettes à dessert ou des minis plateaux pour le support, on récupère des pots en verre (à moutarde, à yaourts…), des petits plats en porcelaine, des coquetiers, des tasses bien sûr (mais pas seulement pour les boissons! ), des cuillères chinoises, des petits verres, des coques en papier… Pour changer le look d'une assiette toute simple, il suffit de choisir une serviette en papier un peu « déco ».