Dressez les assiettes et servir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (995g) Calories: 1379Kcal Glucides: 4. Chou braisé poulet french. 4g Lipides: 64g Gras sat. : 21. 1g Protéines: 195. 7g Fibres: 3g Sucre: 3g ProPoints: 35 SmartPoints: 29 Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
INGRÉDIENTS 1 1/4 lbs de poitrine de poulet coupé en lanières 1/2 lbs de bacon coupé en lardon 2 c à soupe d' huile de coco sans gout 1/2 chou coupé en lanières 2 carottes râpées 1/3 tasse de bouillon de poulet 1 c à thé d'épices italienne 2 c à soupe de vinaigre de cidre Sel et poivre PRÉPARATION Parsemer le poulet et le baconde 1/4 c. à thé (1 ml) du sel et de 1/4 c. à thé (1 ml) du poivre. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les viandes et les faire dorer pendant environ 4 minutes (les retourner une fois). Recette Poulet Braisé Aux Oignions, Facile Et Rapide. Réserver au chaud. Dans le poêlon, ajouter le chou, les carottes, le bouillon de poulet les épices et du sel et du poivre et mélanger. Couvrir et cuire à feu moyen-vif, en brassant de temps à autre, pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le chou ait ramolli. Ajouter le vinaigre de cidre, puis déposer les les viandes réservées sur la préparation de chou. Couvrir et poursuivre la cuisson à feu moyen-doux, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes.
Recettes Recette au chou rouge Recette au céleri Cuisse de poulet au chou rouge Voici un petit plat rapide à faire. Une cuisine on ne peut plus simple et rapide car réalisée en moins de 30 minutes, mais néanmoins très bon! Ingrédients 4 4 cuisses de poulet 1 petit chou rouge 200 g de gésiers de volaille 4 échalotes 2 gousses d' ail 1 poignée de feuilles de céleri 20 cl de fond de volaille thym Sel poivre Préparation Mettre les cuisses de poulet dans un sachet spécial cuisson pour volaille. Fermer et faire 2 ou 3 trous sur le dessus. Mettre au micro onde à puissance maximale et cuire durant 7/8 minutes. Sortir et laisser tiédir un peu avant d'ouvrir. Enlever les peaux et réserver. Blanc de poulet au chou vert et cumin - Recette par Bistro de Jenna. Pendant la cuisson du poulet, laver le chou rouge puis le détailler en petits morceaux à l'aide du quick-chef ou d'une mandoline. Le faire blanchir 5 minutes dans une cocotte contenant de l? eau chaude puis égoutter. Dans une sauteuse, verser les gésiers et les faire revenir 3 minutes en mélangeant de temps en temps.