La marque a ensuite fait le petit bonhomme de chemin que l'on sait dans le monde. Trois défis à relever pour le siècle à venir Mais « comment devons-nous nous préparer pour les 100 ans qui viennent? Quels sont les défis? », a lancé Emmanuel Faber, après le film dédié à l'histoire de la marque et en préambule à son exposé. « Je vois trois défis, » a expliqué ensuite le PDG de Danone, s'inscrivant dans la droite ligne du discours fameux de l'un de ses prédécesseurs, Antoine Riboud, devant le CNPF (ex-Medef) réuni à Marseille en 1972. Les 100 ans de Danone, ça se fête dans la rue !. Le premier est « la déshumanisation de l'économie. La concentration des richesses est une véritable bombe à retardement. Il faut remettre l'économie au service des femmes et des hommes. » La petite camionnette bleue à l'ancienne, aux couleurs de Danone, garée à l'entrée de la Mutualité | Crédits photo: DR Le deuxième défi est « le risque d'unification de la pensée, » sous l'influence des systèmes d'information et des réseaux sociaux « qui formatent le langage.
[Metchnikoff] a donc recommandé un mode d'alimentation spécifique, destiné à modifier la population microbienne du gros intestin et à éviter ainsi l'empoisonnement. » Bifidobacterium Lactis — Danone Le scientifique russe a poursuivi ses recherches et a finalement découvert un bacille, le lactobacillus bulgaricum, qui était l'ancêtre des probiotiques, ou bactéries amicales (le sens littéral est de promouvoir la vie) dans les yaourts bulgares. Plus fondamentalement, Metchnikoff avait découvert le mécanisme que ces probiotiques utilisaient pour accroître l'espérance de vie. Il avait observé que certaines cellules (non seulement les ferments lactiques, mais aussi les levures et les moisissures) pouvaient en absorber d'autres (microbes et toxines indésirables, etc. ), les détruire et les empêcher de causer des dommages excessifs à l'organisme. Danone fête ses 100 ans : le fabricant de yaourts est devenu un géant mondial de l'alimentation | Actu. Ce processus est décrit comme une " phagocytose " – connue maintenant pour être essentielle à notre système immunitaire. Les ferments lactiques sont les alliés du système digestif Les travaux du biologiste ont ouvert la voie à un domaine de recherche en plein essor et ont visé à mieux comprendre le rôle joué par le microbiote (bactéries, virus, parasites, etc. ) dans notre espérance de vie et notre santé.
Dès décembre 1973, la fusion des deux sociétés est annoncée. Les années 1990, portée internationale Dans les années 1990, BSN-Gervais Danone cherche plus loin ses relais de croissance. C'est avec Franck Riboud, fils de Antoine, que Danone va connaitre une dynamique internationale, après l'Europe de l'Est, c'est vers l'Asie et l'Amérique Latine que regarde le groupe rebaptisé alors Danone. 2000, Porter haut le flambeau des Carasso Portée par Franck Riboud puis Emmanuel Faber depuis 2017, Danone continue sa mission d'apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre. Plus que jamais, cette mission reste le point d'ancrage aux valeurs d'origines de Danone. Aujourd'hui encore avec notre cadre d'action 'One Planet. One Health', Danone continue à développer des produits de qualité fabriqués à partir d'ingrédients naturels, de manière à protéger la santé des personnes et de la planète. 100 ans danone 2. 2022, Renew Danone Fidèles à notre mission, nous avons défini un nouveau plan pour Danone, annoncé par notre CEO Antoine de Saint-Affrique en mars 2022.
Fidèle à son parcours de défricheur de nouveaux territoires, il a profité de cette occasion pour lever le voile, mercredi, sur une initiative inédite. Danone la centenaire va partager son héritage. En effet, le groupe a décidé de donner libre accès à sa collection historique de 1 800 souches de ferments lactiques et de bifidobactéries, dont 193 sont déposées à l'Institut Pasteur, les autres étant aux mains de son centre de recherche et innovation de Paris-Saclay. « Nous avons assemblé un trésor et, aujourd'hui, nous voulons partager ce siècle d'innovations avec le reste du monde. 100 ans danoneetvous.com. D'autant que nous n'en utilisons qu'une fraction », a déclaré M. Faber. Au-delà des yaourts et des laits fermentés, il imagine les chercheurs prêts à exploiter ferments lactiques et bifidobactéries pour régénérer les sols, réduire les émissions de méthane des vaches ou faciliter l'administration de médicaments aux patients. Une manière d'affirmer que la révolution de l'alimentation, évoquée par le dirigeant de Danone, est une affaire collective.